Słodycze to druga kategoria (zaraz po zabawkach), na wybór której dzieci mają wpływ podczas zakupów – tak przyznało ponad 90 proc. respondentów, biorących udział w przeprowadz...
Najmłodsi wybierają słodycze
Gastronomia coraz mocniej napędza handel na lotniskach. Jak podaje Lagardère Travel Retail, w 2025 roku sprzedaż w segmencie food & beverage rosła trzykrotnie szybciej niż tradycyjny retail, obejmujący m.in. sklepy duty free. W odpowiedzi na zmieniające się zachowania podróżnych firma otworzyła na Lotnisku Chopina w Warszawie nową restaurację L‘Officina – autorski koncept oparty na kuchni włoskiej.
Gastronomia rośnie szybciej niż handel
Decyzja o uruchomieniu nowego lokalu jest efektem zmian obserwowanych na rynku travel retail. W pierwszej połowie 2026 roku Lotnisko Chopina obsłużyło blisko 12 mln pasażerów, co oznacza wzrost o 7,6 proc. rok do roku. Jeszcze szybciej zwiększają się jednak wydatki podróżnych na gastronomię.
Według danych Lagardère Travel Retail sprzedaż w segmencie food & beverage wzrosła w 2025 roku o około 12 proc., podczas gdy tradycyjny handel detaliczny na lotnisku odnotował wzrost na poziomie około 4 proc. Firma zwraca uwagę, że rośnie również średnia wartość transakcji gastronomicznych.
Kanadyjski koncern Alimentation Couche-Tard przejmuje Grupę Żabka, gwarantując jej pełną autonomię operacyjną oraz zachowanie dotychczasowej marki. Za sterami polskiej sieci convenience zasiądzie dotychczasowy dyrektor ds. strategii Tomasz Blicharski, co ma zapewnić płynną kontynuację dotychczasowego modelu franczyzowego i stabilny rozwój struktur w Poznaniu.
Zapowiedź przejęcia kontroli nad Grupą Żabka przez kanadyjski koncern Alimentation Couche-Tard, właściciela sieci Circle K, to jedno z najbardziej spektakularnych wydar...

