19.09.2013 / 13:36
StoryEditor

Najmłodsi wybierają słodycze

Dzieci decydują o niebagatelnych kwotach, jakie same albo ich rodziny wydają na słodycze. Nie dziwi więc fakt, że producenci prześcigają się w pomysłach na zaistnienie w świadomości młodych konsumentów. Podstawowy cel to przyciągnąć uwagę, zaskoczyć i utrzymać zainteresowanie kolejnymi nowościami.

Słodycze to druga kategoria (zaraz po zabawkach), na wybór której dzieci mają wpływ podczas zakupów – tak przyznało ponad 90 proc. respondentów, biorących udział w przeprowadz...

30.07.2026 / 17:24
StoryEditor
Pasażerowie coraz więcej wydają na jedzenie. Nowy koncept Lagardère na Lotnisku Chopina
Lagardère rozwija własne marki gastronomiczne. Ruszyła restauracja L‘Officina (fot. mat. prasowe)

Gastronomia coraz mocniej napędza handel na lotniskach. Jak podaje Lagardère Travel Retail, w 2025 roku sprzedaż w segmencie food & beverage rosła trzykrotnie szybciej niż tradycyjny retail, obejmujący m.in. sklepy duty free. W odpowiedzi na zmieniające się zachowania podróżnych firma otworzyła na Lotnisku Chopina w Warszawie nową restaurację L‘Officina – autorski koncept oparty na kuchni włoskiej.

W tym artykule przeczytasz:

  • Gastronomia rośnie szybciej niż handel
  • Nowy koncept stworzony od podstaw
  • Gdzie znajduje się restauracja L‘Officina?
  • Własne marki coraz ważniejsze
  • Gastronomia zyskuje na znaczeniu

Gastronomia rośnie szybciej niż handel

Decyzja o uruchomieniu nowego lokalu jest efektem zmian obserwowanych na rynku travel retail. W pierwszej połowie 2026 roku Lotnisko Chopina obsłużyło blisko 12 mln pasażerów, co oznacza wzrost o 7,6 proc. rok do roku. Jeszcze szybciej zwiększają się jednak wydatki podróżnych na gastronomię.

Według danych Lagardère Travel Retail sprzedaż w segmencie food & beverage wzrosła w 2025 roku o około 12 proc., podczas gdy tradycyjny handel detaliczny na lotnisku odnotował wzrost na poziomie około 4 proc. Firma zwraca uwagę, że rośnie również średnia wartość transakcji gastronomicznych. 

03.08.2026 / 12:10
StoryEditor
Żabka pozostaje Żabką. Właściciel Circle K stawia na polski zarząd
Couche-Tard gwarantuje pełną autonomię operacyjną Żabki. (Fot. mat.pras.)

Kanadyjski koncern Alimentation Couche-Tard przejmuje Grupę Żabka, gwarantując jej pełną autonomię operacyjną oraz zachowanie dotychczasowej marki. Za sterami polskiej sieci convenience zasiądzie dotychczasowy dyrektor ds. strategii Tomasz Blicharski, co ma zapewnić płynną kontynuację dotychczasowego modelu franczyzowego i stabilny rozwój struktur w Poznaniu.

Zapowiedź przejęcia kontroli nad Grupą Żabka przez kanadyjski koncern Alimentation Couche-Tard, właściciela sieci Circle K, to jedno z najbardziej spektakularnych wydar...

11. sierpień 2026 13:03