12.04.2018 / 16:38
StoryEditor

Karl Haub, szef koncernu Tengelmann, do którego należą sieci OBI i KiK zaginął w Alpach

Od 7 kwietnia w Alpach trwają poszukiwania niemieckiego biznesmena Karla-Erivana Hauba, szefa koncernu Tengelmann. 58-letni Haub należy do najbogatszych ludzi świata - jego majątek szacowany jest na 3,5 mld.

Karla-Erivan Haub jest szefem koncernu Tengelmann, właścicielem m.in. popularnych w Polsce sklepów OBI, sieci EDEKA, KiK, Rewe, Keiser.

Kilka dni temu Haub udał się w samotną ...

04.10.2026 / 21:30
StoryEditor
Marki własne rosną dwa razy szybciej niż brandy. Rabobank wskazuje 3 silniki rozwoju
Marki własne rosną w siłę (materiały własne)

Marki własne sieci handlowych zwiększają udział w rynku nie tylko dlatego, że konsumenci szukają niższych cen. Rabobank wskazuje trzy strukturalne czynniki, które mogą napędzać rozwój private label przez kolejne lata: rosnącą akceptację konsumentów, konkurencję między sieciami i profesjonalizację producentów.

Private label rośnie szybciej niż marki producentów

Wysoka inflacja cen żywności i oszczędność konsumentów nie są jedynymi czynnikami stojącymi za rosnącym udziałem marek wł...

08.10.2026 / 12:32
StoryEditor
Serowe cyfrowe bliźniaki zwiększą innowacyjność uśmiechniętej krówki od Bell
Ser będzie miał cyfrowego bliźniaka. Bel inwestuje w nowe technologie (fot. Instagram Bel)

Bel Group, producent m.in. serów The Laughing Cow, rozwija projekt cyfrowego bliźniaka sera. Technologia powstaje we współpracy z Dassault Systèmes i ma pozwolić na wirtualne testowanie tysięcy kombinacji receptur, zanim wybrane rozwiązania trafią do fizycznych prób.

W tym artykule przeczytasz:

  • Tysiące receptur bez konieczności fizycznych testów
  • Technologia ma trafić do przemysłowej skali w 2028 roku
  • „Uśmiechnięta krówka” wchodzi w cyfrową erę
  • 100 lat zakładu w Lons-le-Saunier
  • Bel ogranicza zużycie wody i inwestuje w energetykę

Projekt został zaprezentowany z okazji 100-lecia zakładu Bel w Lons-le-Saunier we Francji. Firma określa go jako pierwsze tego typu rozwiązanie w branży spożywczej. Cyfrowy bliźniak ma połączyć dane dotyczące składników, receptury, właściwości fizykochemicznych produktu, jego cech sensorycznych oraz preferencji konsumentów w jednym wirtualnym środowisku.

Tysiące receptur bez konieczności fizycznych testów

Dotychczas opracowywanie nowych produktów spożywczych w dużej mierze opierało się na kolejnych próbach receptur i warunków produkcji, które następnie były analizowane i oceniane podczas degustacji. Bel chce uzupełnić ten proces o możliwość wcześniejszego przeprowadzania symulacji. 

16. październik 2026 08:59