Polski rynek słodyczy, rozumiany jako produkty czekoladowe, ciastka i wafle oraz cukierki i lizaki, wart jest ponad 8 mld zł – wynika z badania Panel Handlu Detalicznego, przepr...
Kluczowe kategorie słodyczy nadal rosną
Ostatnie dni przyniosły wyraźne ochłodzenie nastrojów na rynku oleju palmowego. Po chwilowym odbiciu powróciły spadki – malezyjskie kontrakty terminowe na giełdzie MDEX straciły w ciągu tygodnia niemal 5 proc., osuwając się do poziomów niewidzianych od początku sierpnia.
Bomba z długim lontem
Obecny nadmiar może być jednak złudny. Prawdziwy punkt zwrotny leży w prognozach pogody. Zjawisko El Niño i towarzyszące mu fale upałów uderzają w pa...
Hurtowy potentat Chefs Culinar złożył wniosek o zgodę na przejęcie Zakładu Przetwórstwa Mięsa Matthias. Ruch ten oznacza istotne wzmocnienie zaplecza produkcyjnego w segmencie HoReCa i zapowiada zacieśnienie integracji w łańcuchu dostaw.
Od hurtowej dystrybucji żywności po własne moce przetwórcze
Rynek dostaw dla gastronomii i sektora HoReCa wkracza w fazę pogłębionej konsolidacji. Chefs Culinar, jeden z...

