19.09.2013 / 14:14
StoryEditor

Kluczowe kategorie słodyczy nadal rosną

Umacniają się kategorie wyrobów czekoladowych oraz wafli i ciastek, ale trzecia co do wielkości grupa słodyczy, czyli cukierki i lizaki, notuje spadek sprzedaży.

Polski rynek słodyczy, rozumiany jako produkty czekoladowe, ciastka i wafle oraz cukierki i lizaki, wart jest ponad 8 mld zł – wynika z badania Panel Handlu Detalicznego, przepr...

17.06.2026 / 15:49
StoryEditor
635 mln euro rocznie do zaoszczędzenia. Eksperci wskazują potencjał żywności roślinnej
Mniej mięsa, niższe wydatki? Nowa analiza dla Polski i całej UE (fot.Shutterstock)

Zwiększenie udziału dań roślinnych w szkołach, szpitalach, uczelniach czy jednostkach wojskowych mogłoby przynieść Polsce setki milionów euro oszczędności rocznie. Tak wynika z najnowszej analizy przygotowanej dla ProVeg International. Autorzy raportu wskazują, że bardziej roślinne menu w instytucjach publicznych mogłoby nie tylko odciążyć budżety państwa i samorządów, ale także poprawić zdrowie społeczeństwa i ograniczyć koszty środowiskowe.

W tym artykule przeczytasz:

  • Mniej mięsa, niższe koszty
  • Dlaczego szkoły odgrywają tak istotną rolę?
  • Jakie korzyści dla środowiska?
  • Miliardowe oszczędności w skali Unii
  • Potrzebne pilotaże i zmiany w zamówieniach publicznych

Większy udział żywności pochodzenia roślinnego w zamówieniach publicznych może stać się jednym z narzędzi wspierających zarówno finanse publiczne, jak i politykę zdrowotną. Według raportu "The €11 Billion Opportunity: Unlocking the Economic Potential of Plant-Forward Public Procurement in the EU”, opracowanego przez Bryant Research dla ProVeg International, Polska mogłaby osiągnąć nawet 635,5 mln euro rocznych oszczędności przy wdrożeniu najbardziej ambitnego scenariusza zmian.

Mniej mięsa, niższe koszty

Analiza zakłada stopniowe zwiększanie udziału środków przeznaczanych na żywność roślinną w zamówieniach publicznych do 65, 75 lub 85 proc. Obecnie średni poziom w Unii Europejskiej wynosi około 57 proc.

W wariancie zakładającym osiągnięcie poziomu 85 proc. Polska mogłaby zaoszczędzić bezpośrednio 142,9 mln euro rocznie na samych zakupach żywności. Według autorów raportu wynika to przede wszystkim z niższych kosztów surowców wykorzystywanych do przygotowywania posiłków opartych na produktach roślinnych. 

24.06.2026 / 17:25
StoryEditor
Biedronka w Darłowie jak dom jednorodzinny. Inwestycja wywołała ogólnopolską burzę
(fot. Shutterstock)

Na pierwszy rzut oka ta Biedronka przypomina szereg domów jednorodzinnych. W rzeczywistości na elewacji świeci logo sieci, przed wejściem stoją wózki zakupowe, a obok działa recyklomat. Budowa przy ul. Sportowej w Darłowie wywołała spór, który z lokalnej inwestycji urósł do jednego z najgłośniejszych przykładów kontrowersji wokół planowania przestrzennego w Polsce.

W tym artykule przeczytasz:

  • Jak z domu jednorodzinnego powstał dyskont?
  • Jak tłumaczy się projektant?
  • Miejscowy plan przewidywał coś innego

Budynek, w którym ulokowała się Biedronka powstał na podstawie pozwolenia na dom jednorodzinny z częścią usługową, ale w praktyce wygląda jak pełnowymiarowy dyskont - informuje portal Architektura Murator.

Jak z domu jednorodzinnego powstał dyskont?

Sprawa opisana przez portal Architektura Murator przypomina urbanistyczną łamigłówkę. Zgodnie z pozwoleniem na budowę inwestycja miała być domem jednorodzinnym z częścią handlową. Łączna powierzchnia budynku przekracza 2,2 tys. mkw. – z czego ponad 1,1 tys. mkw. przypada na część mieszkalną, a około 1,1 tys. mkw. na funkcję usługową.

Efekt końcowy wzbudził jednak zdziwienie mieszkańców. Obiekt wyposażono w szyldy Biedronki, wiatę na wózki sklepowe oraz recyklomat, a jedyne okno znajduje się z tyłu budynku. W geoportalu miejskim obiekt został już oznaczony jako budynek handlowy.

image

Biedronka zamienia kasy w bankomaty. Cashback dostępny już w blisko 4 tys. sklepów

Jak tłumaczy się projektant?

Jak podaje Architektura Murator, autorem projektu jest architekt Piotr Adamowski, współpracujący ze spółką Miloo Park. Projektant podkreśla, że opracował dokumentację dla budynku mieszkalnego jednorodzinnego z usługą handlową i nie przygotowywał projektu samodzielnego obiektu handlowego. 

26. czerwiec 2026 16:40