Polski rynek słodyczy, rozumiany jako produkty czekoladowe, ciastka i wafle oraz cukierki i lizaki, wart jest ponad 8 mld zł – wynika z badania Panel Handlu Detalicznego, przepr...
19.09.2013 / 14:14
StoryEditor
Kluczowe kategorie słodyczy nadal rosną
Umacniają się kategorie wyrobów czekoladowych oraz wafli i ciastek, ale trzecia co do wielkości grupa słodyczy, czyli cukierki i lizaki, notuje spadek sprzedaży.
NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE
07.04.2026 / 13:59
StoryEditor
Danone zmienia receptury pod presją zdrowia. Cukier w dół, funkcjonalność w górę
Danone zmienia receptury produktów (fot. mat. prasowe)
Grupa spółek Danone w Polsce publikuje raport "Niesiemy zdrowie poprzez żywność”, w którym podsumowuje zmiany w portfolio produktowym. Kluczowym elementem strategii pozostaje reformulacja – przede wszystkim redukcja cukru oraz wzbogacanie produktów o składniki odżywcze.
Ile cukru w produktach Danone?
Jednym z głównych obszarów zmian jest ograniczanie zawartości cukru w produktach.
W 2025 roku wszystkie produkty mleczne dla dzieci w portfolio Danone zawierały mniej niż 10 g cukrów na 100 g. W dłuższym horyzoncie firma również systematycznie obniżała poziom cukru, przykładowo średnia zawartość cukru w Danonkach spadła o 15 proc. w ciągu dekady.
26.03.2026 / 13:50
StoryEditor
Retail traci miliardy na półce, czyli jak AI zadba o egzekucję planogramów? [WYWIAD]
Bartłomiej Wierzbicki, Omnishelf (fot. Wh)
- Planogramy są dziś dobrze przygotowane i oparte na danych. Kluczowym wyzwaniem jest ich egzekucja w sklepie - mówi Bartłomiej Wierzbicki, sales director CEE w firmie Omnishelf.
Czy kontrola planogramów i pilnowanie porządku na półce to dziś wyzwania dla sieci handlowych?
Zdecydowanie tak — i to jedno z największych, choć wciąż niedoszacowanych wy...