24.04.2018 / 16:33
StoryEditor

Rekordowe otwarcie roku pod względem wartości transakcji inwestycyjnych

Firma doradcza JLL podsumowała I kwartał 2018 r. na rynku nieruchomości handlowych w Polsce. Jak przekonują eksperci, takiego otwarcia nie zanotowano jeszcze nigdy.

- Całkowita wartość transakcji inwestycyjnych w sektorze nieruchomości handlowych w I kwartale przekroczyła 1,7 mln euro, co jest historycznie najlepszym otwarciem roku. Biorąc ...

10.02.2026 / 17:43
StoryEditor
Tesco przejmuje sklepy Amazona. Amerykanie kończą ze znanym brandem
Amazon Fresh (fot. Shutterstock)

Sieć sklepów Tesco w Wielkiej Brytanii przejmuje pięć lokalizacji po dawnych sklepach Amazon Fresh w Londynie. uruchomi w nich placówki w formacie express.

We wrześniu Amazon potwierdził, że planuje zamknąć wszystkie 19 sklepów Amazon Fresh w Wielkiej Brytanii. Z tej liczby pięć punktów miało zostać przekształconych w placówki Whol...

19.02.2026 / 15:59
StoryEditor
Rewolucja na talerzach 3 mln polskich uczniów. Wielka reforma szkolnych stołówek od 2026
Od września 2026 roku stołówki szkolne czekają rewolucyjne zmiany (fot. shutterstock)

Ministerstwo Zdrowia zapowiada największe od lat zmiany w żywieniu dzieci i młodzieży. Od września 2026 roku szkolne menu przejdzie prawdziwą transformację – fundamentem obiadów stanie się dieta planetarna. Co to w praktyce oznacza?

W artykule przeczytasz:

  • Roślinne obiady i dieta planetarna jako kluczowy aspekt rozporządzenia MZ
  • Nowe standardy menu w szkolnych stołówkach: Roślinne obiady i sezonowość produktów

  • Jak nowe rozporządzenie MZ wpłynie na stołówki? 
  • Klucz do sukcesu reformy Ministerstwa Zdrowia
  • Nowa era szkolnych obiadów jako wzór dla innych?

Kluczowe założenia diety planetarnej - wytyczne rozporządzenia Ministerstwa Zdrowia

Ministerstwo Zdrowia ogłosiło przełomowe zmiany w szkolnych stołówkach, które od września 2026 roku obejmą ponad 3 miliony uczniów. Rozporządzenie wprowadza obowiązek serwowania minimum jednego w pełni roślinnego obiadu dziennie, zgodnego z założeniami diety planetarnej. Oznacza to menu bogate w warzywa, strączki, pełne ziarna i zdrowe tłuszcze, przy jednoczesnym ograniczeniu mięsa, cukru i soli. Nowe standardy mają zapewnić dostarczenie wszystkich niezbędnych składników odżywczych. Jadłospis natomiast będzie układany przez certyfikowanych dietetyków. 

Kluczowe założenia diety planetarnej:

  • podstawa diety: warzywa, owoce, pełnoziarniste produkty zbożowe, strączki oraz orzechy;
  • minimalne lub umiarkowane spożycie produktów pochodzenia zwierzęcego (minimalne: czerwone mięso i jaja; umiarkowane: drób, ryby, nabiał);
  • minimalizacja spożycia cukrów dodanych, słodzonych napojów oraz wysoko przetworzonych przekąsek;
  • zaleca się wybieranie produktów lokalnych i sezonowych (redukcja śladu węglowego związanego z transportem);
  • żywność powinna pochodzić z upraw zrównoważonych, które nie przyczyniają się do dalszej wylesiania i degradacji ekosystemów;
  • zmniejszenie marnowania jedzenia na etapie produkcji, dystrybucji i konsumpcji. 
22. luty 2026 02:00