13.03.2018 / 09:22
StoryEditor

Sieć Carry z nowym konceptem w Galerii Młociny

Dwukondygnacyjny sklep polskiej sieci Carry otwarty zostanie w Galerii Młociny na warszawskich Bielanach. Zajmie prawie 2 tys. mkw. 

 – Jednym z ciekawych elementów, jakie zostały wprowadzone do Galerii Młociny na etapie projektowym przez zespół Echo Investment i EPP jest stworzenie odpowiednio zaaranżowanej ...

01.04.2026 / 15:47
StoryEditor
Handel 20 lat temu vs teraz. "Dziś wszystko opiera się na danych i kosztach”
Krzysztof Gapys, Członek Zarządu Grupy Muszkieterów na Europę na Retail Trends 2026

Polski handel detaliczny w ostatnich dwóch dekadach przeszedł fundamentalną transformację – od rynku opartego na intuicji przedsiębiorców do modelu zarządzanego przez dane, technologię i presję kosztową. Jak wskazał podczas Retail Trends 2026 Krzysztof Gapys z Grupy Muszkieterów, zmieniły się nie tylko narzędzia, ale i sama definicja prowadzenia biznesu w handlu.

W tym artykule przeczytasz:

  • Jak zmienił się handel w Polsce na przestrzeni 20 lat?
  • Kompetencje ludzi nadal kluczowe dla handlu
  • Jak dane i AI wpływają na prowadzenie sklepu?
  • Koszty rosną, marże maleją
  • "Doskonałość operacyjna” jako nowy kierunek
  • Dyskontyzacja rynku jako wyzwanie
  • Jak supermarkety chcą konkurować z dyskontami?
  • Trendy w handlu spożywczym: co dalej z rynkiem?

– Ja otwierałem pierwszy sklep nie dziesięć, a 24 lata temu. To była zupełnie inna epoka – można powiedzieć "przedlodowcowa" w porównaniu z tym, co mamy dzisiaj – mówi Gapys.

Jak zmienił się handel w Polsce na przestrzeni 20 lat?

Jak podkreśla Gapys, jeszcze na początku lat 2000 handel opierał się w dużej mierze na indywidualnych cechach przedsiębiorcy.

– Wówczas bardzo dużo zależało od zmysłu przedsiębiorczości, intuicji i samozaparcia. Te cechy "ewolucyjne" miały ogromne znaczenie i często decydowały o sukcesie – wskazuje. 

26.03.2026 / 08:50
StoryEditor
FoodHub pozyskuje 30 mln zł z ARP. Przyspiesza rozwój segmentu convenience food
FoodHub z 30 mln zł od ARP na rozwój convenience (fot. ARP)

FoodHub S.A., jeden z kluczowych graczy na polskim rynku dań gotowych, pozyskał 30 mln złotych finansowania od Agencji Rozwoju Przemysłu S.A. Środki mają wesprzeć transformację organizacyjną i technologiczną spółki oraz przyspieszyć rozwój w dynamicznie rosnącym segmencie convenience food.

W tym artykule przeczytasz:

  • Kapitał na rozwój operacyjny i inwestycyjny
  • Odpowiedź na zmieniające się potrzeby konsumentów
  • ARP wspiera transformację i konkur...

02. kwiecień 2026 00:11