– Jednym z ciekawych elementów, jakie zostały wprowadzone do Galerii Młociny na etapie projektowym przez zespół Echo Investment i EPP jest stworzenie odpowiednio zaaranżowanej ...
13.03.2018 / 09:22
StoryEditor
Sieć Carry z nowym konceptem w Galerii Młociny
Dwukondygnacyjny sklep polskiej sieci Carry otwarty zostanie w Galerii Młociny na warszawskich Bielanach. Zajmie prawie 2 tys. mkw.
NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE
29.04.2026 / 12:41
StoryEditor
Żabka chce być jak szwajcarski scyzoryk. Żappsy zamienia na realną walutę
Tomasz Blicharski, Group Chief Strategy & Development Officer, Żabka (fot. Żabka)
Grupa Żabka zmienia zasady gry: dzięki współpracy z PKO BP i Allegro, żappsy stają się uniwersalną walutą, a nowa karta Żappka Pay pozwoli zbierać punkty za zakupy w każdym sklepie. Sieć stawia na model „szwajcarskiego scyzoryka”, zamieniając aplikację w potężny ekosystem finansowy i lojalnościowy.
W...
24.04.2026 / 13:56
StoryEditor
AI w Żabce tnie marnotrawstwo. „Dane to klucz do zysku” [WYWIAD]
Jakub Malec, Group Sustainable Food System Manager w Grupie Żabka wyjaśnia, jak lepiej dopasować ofertę do popytu oraz ograniczać straty (fot. Grupa Żabka)
Żabka redukuje marnowanie żywności o blisko 25 proc. rok do roku i zapowiada ofensywę technologiczną. Lada moment sieć wprowadzi do sprzedaży chlebek bananowy marki własnej wytwarzany z owoców uratowanych przed utylizacją, a od września planuje rozszerzenie współpracy z aplikacjami Too Good To Go i Foodsi na kilka tysięcy placówek. Jakub Malec, Group Sustainable Food System Manager w Grupie Żabka wyjaśnia, jak AI, zarządzanie asortymentem i systemy alertów pomagają lepiej dopasować ofertę do popytu oraz ograniczać straty.
Panie Jakubie, zacznijmy od skali. Czy w Polsce marnowanie żywności w handlu to problem dużego kalibru, czy jedynie margines operacyjny?
Jakub Malec, Group Sustainable Food ...