13.03.2018 / 09:22
StoryEditor

Sieć Carry z nowym konceptem w Galerii Młociny

Dwukondygnacyjny sklep polskiej sieci Carry otwarty zostanie w Galerii Młociny na warszawskich Bielanach. Zajmie prawie 2 tys. mkw. 

 – Jednym z ciekawych elementów, jakie zostały wprowadzone do Galerii Młociny na etapie projektowym przez zespół Echo Investment i EPP jest stworzenie odpowiednio zaaranżowanej ...

08.10.2026 / 12:32
StoryEditor
Serowe cyfrowe bliźniaki zwiększą innowacyjność uśmiechniętej krówki od Bell
Ser będzie miał cyfrowego bliźniaka. Bel inwestuje w nowe technologie (fot. Instagram Bel)

Bel Group, producent m.in. serów The Laughing Cow, rozwija projekt cyfrowego bliźniaka sera. Technologia powstaje we współpracy z Dassault Systèmes i ma pozwolić na wirtualne testowanie tysięcy kombinacji receptur, zanim wybrane rozwiązania trafią do fizycznych prób.

W tym artykule przeczytasz:

  • Tysiące receptur bez konieczności fizycznych testów
  • Technologia ma trafić do przemysłowej skali w 2028 roku
  • „Uśmiechnięta krówka” wchodzi w cyfrową erę
  • 100 lat zakładu w Lons-le-Saunier
  • Bel ogranicza zużycie wody i inwestuje w energetykę

Projekt został zaprezentowany z okazji 100-lecia zakładu Bel w Lons-le-Saunier we Francji. Firma określa go jako pierwsze tego typu rozwiązanie w branży spożywczej. Cyfrowy bliźniak ma połączyć dane dotyczące składników, receptury, właściwości fizykochemicznych produktu, jego cech sensorycznych oraz preferencji konsumentów w jednym wirtualnym środowisku.

Tysiące receptur bez konieczności fizycznych testów

Dotychczas opracowywanie nowych produktów spożywczych w dużej mierze opierało się na kolejnych próbach receptur i warunków produkcji, które następnie były analizowane i oceniane podczas degustacji. Bel chce uzupełnić ten proces o możliwość wcześniejszego przeprowadzania symulacji. 

30.09.2026 / 14:34
StoryEditor
Rossmann wyda pół miliarda zł. To największa inwestycja sieci w Polsce

Rossmann uruchomił największą w 33-letniej historii firmy inwestycję w Polsce. Za pół miliarda złotych rozbudowuje centrum dystrybucyjne w Pyskowicach do 66 tys. mkw. i zwiększy jego automatyzację. Na Śląsku powstanie też 300 nowych miejsc pracy.

Rossmann inwestuje 500 mln zł w logistykę

Rossmann rozbudowuje swój magazyn w Pyskowicach na Śląsku. Inwestycja, której koszt szacowany jest na pół miliarda złotych, jest naj...

11. październik 2026 04:13