13.03.2018 / 09:22
StoryEditor

Sieć Carry z nowym konceptem w Galerii Młociny

Dwukondygnacyjny sklep polskiej sieci Carry otwarty zostanie w Galerii Młociny na warszawskich Bielanach. Zajmie prawie 2 tys. mkw. 

 – Jednym z ciekawych elementów, jakie zostały wprowadzone do Galerii Młociny na etapie projektowym przez zespół Echo Investment i EPP jest stworzenie odpowiednio zaaranżowanej ...

15.05.2026 / 09:45
StoryEditor
Według Starbucks to ma być "następna matcha”. Social media napędzają kolejny trend
Ube podbija TikToka i kawiarnie. Nowy trend po matchy

Po matchy przyszedł czas na ube. Fioletowy składnik pochodzący z Azji Południowo-Wschodniej błyskawicznie zdobywa popularność wśród młodszych konsumentów i coraz mocniej wchodzi do oferty globalnych sieci gastronomicznych. Starbucks i Costa Coffee już rozwijają produkty na bazie ube, a analitycy wskazują, że trend może szybko wyjść poza kawiarnie i trafić szerzej do handlu detalicznego.

W tym artykule przeczytasz:

  • Fioletowe latte zamiast matchy. Czym jest ube?
  • Jak social media zmieniają dziś gastronomię?
  • Gen Z chce testować nowe smaki

  • Starbucks i Costa już monetyzują trend

  • Czy retail zaraz zaleje fala produktów z ube?

  • "Lepszy dla zdrowia” pomaga trendowi

  • Kolejny viral może szybko przełożyć się na sprzedaż

Według danych GlobalData media społecznościowe stają się dziś jednym z najważniejszych motorów napędzających popularność nowych smaków, szczególnie wśród pokolenia Z i millenialsów.

Fioletowe latte zamiast matchy. Czym jest ube?

Ube, określane często jako "fioletowy batat” lub "purple yam”, od miesięcy zdobywa popularność na TikToku i Instagramie dzięki intensywnemu kolorowi i charakterystycznemu wyglądowi napojów oraz deserów.

Trend bardzo szybko podchwyciły duże sieci kawowe. Starbucks wprowadził już: 

14.05.2026 / 14:13
StoryEditor
Kto oddaje butelki? Kobiety i osoby 55+ napędzają polski system kaucyjny [BADANIE]
Kobiety przodują w oddawaniu opakowań kaucyjnych (fot. Nick Dolding/envato Elements)

Polski system kaucyjny wchodzi w fazę dojrzałości, a jego filarami stają się grupy konsumentów rzadko kojarzone z awangardą ekologiczną. Z raportu „Kaucja.pl – Puls Systemu” wynika, że najwyższy wskaźnik retencji generują osoby powyżej 55. roku życia (91 proc.) oraz kobiety (90 proc.).

Przy tak lojalnej bazie użytkowników wyzwaniem dla biznesu przestaje być edukacja, a staje się logistyczna wydolność infrastruktury, która do końca roku musi obsłużyć miliardy o...

17. maj 2026 00:12