13.03.2018 / 09:22
StoryEditor

Sieć Carry z nowym konceptem w Galerii Młociny

Dwukondygnacyjny sklep polskiej sieci Carry otwarty zostanie w Galerii Młociny na warszawskich Bielanach. Zajmie prawie 2 tys. mkw. 

 – Jednym z ciekawych elementów, jakie zostały wprowadzone do Galerii Młociny na etapie projektowym przez zespół Echo Investment i EPP jest stworzenie odpowiednio zaaranżowanej ...

25.02.2026 / 16:15
StoryEditor
Kurczy się oferta żywności roślinnej. To stablilizacja rynku czy koniec trendu?
Rynek żywności roślinnej w Polsce. Stabilizacja czy koniec trendu? (fot. Shutterstock)

Znikające z półek produkty roślinne łatwo uznać za sygnał zmęczenia weganizmem, zwłaszcza gdy dotyczą marek i dań, które jeszcze niedawno uchodziły za symbole zmiany nawyków żywieniowych. Czy rynek żywności roślinnej rzeczywiście traci impet, czy raczej wchodzi w etap, w którym sentyment przestaje wystarczać?

W artykule przeczytasz:

  • Dlaczego Żabka wycofała weggera?
  • Rynek żywności roślinnej na świecie
  • Rynek żywności roślinnej w Polsce
  • Zmiany w ofercie roślinnej żywności
  • Kto kupuje produkty roślinne w Polsce?
  • Kierunki rozwoju rynku roślinnego

Decyzja sieci Żabka o wycofaniu części produktów roślinnych z oferty wzbudziła obawy u wegan i wegetarian. Najpierw wycofana została kanapka marki własnej Żabki Tomcio Paluch vegan beef, a pod koniec 2025 roku z oferty zniknął kultowy "wegger", który był  symbolem łatwo i szybkodostępnej żywności bezmięsnej.

Dla części klientów była to decyzja zaskakująca, zwłaszcza że produkty te funkcjonowały w stałej ofercie i były kojarzone z rosnącą dostępnością dań bezmięsnych w handlu convenience. W debacie publicznej szybko pojawiły się pytania, czy wycofanie popularnych pozycji nie jest sygnałem spadku zainteresowania dietą roślinną i czy nie zapowiada szerszych zmian w podejściu sieci handlowych do tej kategorii.

Z perspektywy rynku detalicznego pojedyncze decyzje asortymentowe nie zawsze jednak odzwierciedlają długoterminowe trendy konsumenckie. Często są efektem bieżącej analizy sprzedaży, rotacji i efektywności wykorzystania powierzchni sklepowej.

Dlaczego Żabka wycofała weggera?

W oficjalnym stanowisku dla portalu wiadomoscihandlowe.pl Żabka podkreśla, że oferta bezmięsna pozostaje istotnym elementem jej asortymentu. Sieć wskazuje na szeroką gamę dań roślinnych i bezmięsnych, obejmującą zarówno szybkie przekąski, jak i pełnowartościowe posiłki.

"W naszych sklepach oferujemy szeroki asortyment odpowiadający na zróżnicowane potrzeby klientów i preferencje żywieniowe. Dużą popularnością cieszą się dania bezmięsne, takie jak naleśniki, pancakes, makarony czy sałatki i kanapki – np. sałatka proteinowa z kuskusem Dobra Karma, sałatka grecka lunch box Dobra Karma czy kanapka z pastą jajeczną Tomcio Paluch. Oferta obejmuje produkty na różne okazje – od przekąsek po gotowe posiłki. Mamy na uwadze także pory roku - np. zimą staramy się oferować dania bardziej pożywne, a latem stawiamy na te z większą zawartością owoców i warzyw. W ramach marek własnych stale testujemy nowe propozycje i wprowadzamy innowacje. Regularnie pojawiają się także serie limitowane i edycje okazjonalne, związane z sezonowymi wydarzeniami czy trendami konsumenckimi, w tym także produkty roślinne" – czytamy w oświadczeniu.

05.03.2026 / 16:32
StoryEditor
Po 27 latach Daniel Grabka odchodzi z Netto. "To był zaszczyt i przywilej"
Daniel Grabka (Fot. Linkedin)

Dyrektor handlowy sieci Netto w Niemczech odchodzi z firmy. Daniel Grabka poinformował, że wraca do Polski i tu będzie dalej się rozwijał zawodowo.

Grabka oficjalnie poinformował o swoich zamiarach w serwisie LinkedIn.

“Chciałbym podziękować wszystkim moim obecnym i byłym przełożonym, współpracownikom i kolegom za bycie c...

08. marzec 2026 08:18