14.10.2024 / 10:36
StoryEditor

Rekordowo wysokie ceny kakao. Droższa będzie też czekolada

Wpływ na rosnące ceny kakao mają bardzo słabe zbiory na Wybrzeżu Kości Słoniowej i w Ghanie

W minionym tygodniu ceny kakao na światowych giełdach znowu gwałtownie wzrosły. Tym razem przyczyniły się do tego ulewne deszcze i powodzie w Afryce Zachodniej, które bardzo utrudniły, a miejscami także uniemożliwiły zbiory.

W efekcie w miniony piątek za tonę kakao trzeba było zapłacić blisko 7,8 tys. dolarów, a zapasy tego surowca w magazynach spadły do najniższego od kilkunastu lat poziomu...

25.03.2026 / 12:16
StoryEditor
Lidl Polska wydłuża godziny pracy przed Wielkanocą. Część sklepów nawet do 23:00
Lidl Polska wydłuża godziny pracy przed Wielkanocą (fot. Lidl)

W związku ze zbliżającymi się świętami wielkanocnymi Lidl Polska poinformował o zmianach w godzinach otwarcia swoich sklepów. Sieć, podobnie jak w poprzednich latach, wydłuża czas pracy placówek, aby rozładować wzmożony ruch zakupowy i zwiększyć komfort klientów.

W tym artykule przeczytasz:

  • Dłuższe godziny pracy przed świętami
  • Zamknięcie sklepów w dni świąteczne
  • Pilotaż sklepów działających całą dobę
  • Strategia dostosowana do szczytu zakupowego

Dłuższe godziny pracy przed świętami

Z przekazanych informacji wynika, że w dniach poprzedzających Wielkanoc większość sklepów Lidl będzie funkcjonować znacznie dłużej niż standardowo. W Wielki Czwartek (2 kwietnia) oraz Wielki Piątek (3 kwietnia) placówki sieci będą czynne co najmniej do godziny 23:00, a w niektórych lokalizacjach nawet dłużej. 

23.03.2026 / 16:54
StoryEditor
Właściciel Makro optymalizuje logistykę produktów świeżych dzięki AI
Właściciel Makro wdraża AI w logistyce świeżej żywności (fot. Shutterstock)

Właściciel Makro, Grupa Metro AG rozpoczyna globalną modernizację logistyki świeżych produktów. Firma stawia na zaawansowane narzędzia technologiczne, które mają usprawnić zarządzanie dostawami i ograniczyć straty. Jakie zmiany czekają sieć i jej partnerów biznesowych?

W artykule przeczytasz:

  • Ultra Fresh Initiative
  • Jak Metro chce ograniczyć marnowanie żywności?
  • Narzędzie do zarządzania logistyką

Metro AG planuje ujednolicić zarządzanie świeżymi produktami w 540 sklepach oraz 70 centrach dystrybucyjnych na świecie. W tym celu firma wdraża oprogramowanie dostarczone przez Relex Solutions, przy wsparciu doradczym Accenture. Jak donosi "Lebensmittel Praxis", zmiany obejmą przede wszystkim procesy prognozowania popytu i składania zamówień. Działania te są częścią szerszej strategii modernizacji operacji logistycznych w segmencie produktów świeżych.

Ultra Fresh Initiative

Projekt realizowany przez Metro AG i Relex Solutions funkcjonuje pod nazwą Ultra-Fresh-Initiative. Zakłada on ujednolicenie zarządzania kategoriami świeżych produktów w różnych krajach oraz segmentach działalności.

Sztuczna inteligencja ma odegrać tu istotną rolę, umożliwiając dokładniejsze prognozowanie zapotrzebowania i automatyzację decyzji zakupowych. Według informacji "Lebensmittel Praxis" system będzie analizował popyt, terminy przydatności oraz harmonogramy dostaw, aby usprawnić przepływ towarów.

28. marzec 2026 07:27