W efekcie w miniony piątek za tonę kakao trzeba było zapłacić blisko 7,8 tys. dolarów, a zapasy tego surowca w magazynach spadły do najniższego od kilkunastu lat poziomu...
14.10.2024 / 10:36
StoryEditor
Rekordowo wysokie ceny kakao. Droższa będzie też czekolada
Wpływ na rosnące ceny kakao mają bardzo słabe zbiory na Wybrzeżu Kości Słoniowej i w Ghanie
W minionym tygodniu ceny kakao na światowych giełdach znowu gwałtownie wzrosły. Tym razem przyczyniły się do tego ulewne deszcze i powodzie w Afryce Zachodniej, które bardzo utrudniły, a miejscami także uniemożliwiły zbiory.
NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE
19.06.2026 / 10:21
StoryEditor
HelloFresh wchodzi do Polski! Niemiecki gigant spożywczy: "Nie szukamy najtańszych”
HelloFresh buduje hub technologiczny w Warszawie
Niemiecki gigant foodtechowy HelloFresh rozpoczyna dużą inwestycję technologiczną w Polsce. Jak informuje serwis "XYZ", firma planuje zbudować w Warszawie jeden ze swoich najważniejszych globalnych hubów technologicznych, zatrudniający docelowo setki wysoko wykwalifikowanych specjalistów IT.
Polska znalazła się w centrum uwagi jednego z największych światowych graczy rynku foodtech. Niemiecki HelloFresh uruchamia nad Wisłą wielomilionowy projekt technologiczny, który ma obsługiwać globalne operacje firmy. Warszawa została wybrana jako lokalizacja jednego z najważniejszych hubów technologicznych grupy, a plany zakładają zatrudnienie setek specjalistów IT.
HelloFresh inwestuje w Polsce. Warszawa wygrała walkę o globalny hub
HelloFresh zarejestrował spółkę w Polsce w 2025 roku. Początkowo rozwój działalności technologicznej prowadzony był we Wrocławiu, jednak po analizie potencjału rynku firma zdecydowała o skoncentrowaniu projektu w Warszawie.
Jak podkreśla w rozmowie z "XYZ" Assaf Ronen, członek zarządu HelloFresh odpowiedzialny za technologię, skala inwestycji będzie znacząco większa niż "kilka milionów euro”. Grupa nie ujawnia szczegółowych nakładów, ale deklaruje długoterminowe zaangażowanie na polskim rynku.
17.06.2026 / 15:49
StoryEditor
635 mln euro rocznie do zaoszczędzenia. Eksperci wskazują potencjał żywności roślinnej
Mniej mięsa, niższe wydatki? Nowa analiza dla Polski i całej UE (fot.Shutterstock)
Zwiększenie udziału dań roślinnych w szkołach, szpitalach, uczelniach czy jednostkach wojskowych mogłoby przynieść Polsce setki milionów euro oszczędności rocznie. Tak wynika z najnowszej analizy przygotowanej dla ProVeg International. Autorzy raportu wskazują, że bardziej roślinne menu w instytucjach publicznych mogłoby nie tylko odciążyć budżety państwa i samorządów, ale także poprawić zdrowie społeczeństwa i ograniczyć koszty środowiskowe.
Większy udział żywności pochodzenia roślinnego w zamówieniach publicznych może stać się jednym z narzędzi wspierających zarówno finanse publiczne, jak i politykę zdrowotną. Według raportu "The €11 Billion Opportunity: Unlocking the Economic Potential of Plant-Forward Public Procurement in the EU”, opracowanego przez Bryant Research dla ProVeg International, Polska mogłaby osiągnąć nawet 635,5 mln euro rocznych oszczędności przy wdrożeniu najbardziej ambitnego scenariusza zmian.
Mniej mięsa, niższe koszty
Analiza zakłada stopniowe zwiększanie udziału środków przeznaczanych na żywność roślinną w zamówieniach publicznych do 65, 75 lub 85 proc. Obecnie średni poziom w Unii Europejskiej wynosi około 57 proc.
W wariancie zakładającym osiągnięcie poziomu 85 proc. Polska mogłaby zaoszczędzić bezpośrednio 142,9 mln euro rocznie na samych zakupach żywności. Według autorów raportu wynika to przede wszystkim z niższych kosztów surowców wykorzystywanych do przygotowywania posiłków opartych na produktach roślinnych.