14.10.2024 / 10:36
StoryEditor

Rekordowo wysokie ceny kakao. Droższa będzie też czekolada

Wpływ na rosnące ceny kakao mają bardzo słabe zbiory na Wybrzeżu Kości Słoniowej i w Ghanie

W minionym tygodniu ceny kakao na światowych giełdach znowu gwałtownie wzrosły. Tym razem przyczyniły się do tego ulewne deszcze i powodzie w Afryce Zachodniej, które bardzo utrudniły, a miejscami także uniemożliwiły zbiory.

W efekcie w miniony piątek za tonę kakao trzeba było zapłacić blisko 7,8 tys. dolarów, a zapasy tego surowca w magazynach spadły do najniższego od kilkunastu lat poziomu...

12.06.2026 / 11:04
StoryEditor
Efekt Kuby. Jak prawnik stworzył topową placówkę Żabki
Jakub Kunecki z pracownikami sklepu Żabka przy ul. Moliera w Warszawie (fot. Żabka Polska)

Jakub Kunecki, franczyzobiorca Żabki, udowadnia, że w nowoczesnym handlu nie sprzedaje się produktów, lecz zaufanie. Absolwent prawa, który zamienił salę rozpraw na salę sprzedaży, odsłania kulisy zarządzania jedną z najbardziej prestiżowych placówek sieci w stolicy.

W dzieciństwie Jakub Kunecki, laureat tegorocznej edycji konkursu Franczyzowy Superbohater, nie próbował sprzedawać lemoniady domowej roboty – fascynował go wymiar sprawi...

10.06.2026 / 15:42
StoryEditor
Co sekundę do kosza trafia 150 kg jedzenia. Eksperci apelują o zmianę nawyków
Ile jedzenia wyrzucają Polacy? (fot. Shutterstock)

Prawie dwie trzecie Polaków przyznaje, że zdarza im się wyrzucać żywność. Choć w debacie publicznej często wskazuje się na handel czy gastronomię, to właśnie gospodarstwa domowe odpowiadają za około 60 proc. marnowanego jedzenia w Polsce. Eksperci alarmują, że głównymi przyczynami są nadmierne zakupy, niewłaściwe przechowywanie produktów i brak pomysłu na wykorzystanie żywności, która zalega w lodówkach.

W tym artykule przeczytasz:

  • Coraz więcej osób przyznaje się do wyrzucania żywności
  • Jakie produkty najczęściej wyrzucają polacy?
  • Gospodarstwa domowe odpowiadają za większość strat
  • To gospodarstwa domowe odpowiadają za większość strat

  • Rozwiązanie problemu? Edukacja

Co roku w Polsce marnuje się około 4,8 mln ton żywności. Jednocześnie, jak wynika z danych Głównego Urzędu Statystycznego, około 5,2 proc. mieszkańców kraju jest zagrożonych skrajnym ubóstwem. Zdaniem ekspertów skala problemu pokazuje, że walka z marnowaniem jedzenia pozostaje jednym z największych wyzwań społecznych i środowiskowych. 

15. czerwiec 2026 14:38