W efekcie w miniony piątek za tonę kakao trzeba było zapłacić blisko 7,8 tys. dolarów, a zapasy tego surowca w magazynach spadły do najniższego od kilkunastu lat poziomu...
14.10.2024 / 10:36
StoryEditor
Rekordowo wysokie ceny kakao. Droższa będzie też czekolada
Wpływ na rosnące ceny kakao mają bardzo słabe zbiory na Wybrzeżu Kości Słoniowej i w Ghanie
W minionym tygodniu ceny kakao na światowych giełdach znowu gwałtownie wzrosły. Tym razem przyczyniły się do tego ulewne deszcze i powodzie w Afryce Zachodniej, które bardzo utrudniły, a miejscami także uniemożliwiły zbiory.
NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE
06.08.2026 / 13:31
StoryEditor
Auchan otworzyło wyjątkowy sklep w Łodzi
Nowy przestronny sklep przy ul. ks. bp. Wincentego Tymienieckiego zajmuje blisko 1200 mkw. (fot. Auchan)
Sieć Auchan uruchomiła długooczekiwaną placówkę w zrewitalizowanym kompleksie Fuzja w Łodzi. Zobacz, jak prezentuje się sklep w industrialnych wnętrzach.
29.07.2026 / 15:24
StoryEditor
Pizza nie oddaje prowadzenia, ale cena nadal wygrywa. Jak Polacy wybierają restauracje?
Pizza i cena rządzą. Jak Polacy wybierają restauracje? (fot. Shutterstock)
W tygodniu zamówienie z dostawą, szybki lunch na wynos, a w weekend kolacja w restauracji – tak dziś z gastronomii korzystają Polacy. Choć zmieniają się okazje i sposób składania zamówień, jedno pozostaje niezmienne: o wyborze lokalu wciąż najczęściej decyduje cena, a najchętniej wybieranym daniem pozostaje pizza
Polacy najchętniej jedzą w lokalach
Z raportu wynika, że w 2025 roku polski rynek HoReCa ponownie odnotował wzrost. Choć po uwzględnieniu inflacji tempo rozwoju było niższe niż nominalnie, okazało się wyraźnie lepsze niż rok wcześniej. Jednocześnie zdecydowana większość Polaków nadal korzysta z usług gastronomicznych, a poziom penetracji rynku od kilku lat pozostaje stabilny.
Największą część rynku niezmiennie stanowi segment restauracyjny, obejmujący restauracje z obsługą kelnerską, pizzerie, bary szybkiej obsługi, kawiarnie oraz bary alkoholowe. To właśnie ten segment odpowiada za największą część wartości całego rynku HoReCa.