Rekordowo wysokie ceny kakao. Droższa będzie też czekolada

Rok 2025 zapisał się jako jeden z najtrudniejszych dla polskich mikroprzedsiębiorców w ostatniej dekadzie. Lawinowo rośnie liczba restrukturyzacji, bankructw i upadłości konsumenckich, a wśród branż najbardziej dotkniętych kryzysem wyróżnia się handel. Dane Centralnego Ośrodka Informacji Gospodarczych pokazują, że to właśnie drobni przedsiębiorcy – często prowadzący jednoosobowe sklepy – najczęściej nie są w stanie udźwignąć presji kosztowej i utrzymać płynności finansowej.

Nie było fajerwerków ani futurystycznych obietnic. NRF 2026 w Nowym Jorku pokazało coś znacznie ważniejszego: handel detaliczny wchodzi w etap dojrzałych, skalowanych wdrożeń technologicznych, napędzanych presją kosztów i walką o marżę. Z perspektywy polskiego rynku to moment przełomowy — bo światowi liderzy nie pytają już „czy” inwestować w AI i dane, lecz „jak szybko” przełożyć je na realną rentowność. Komentarz Romana Szymczaka, prezesa TM360 i Top Retail Expert 2026 by Rethink Retail, to mapa drogowa dla sieci, które nie chcą zostać w tyle.