Spółka Trei Real Estate zamierza przeznaczyć pozyskane w ramach pożyczki fundusze na dalszy rozwój. Transakcja jest klasyczną umową finansowania inwestycji na rynku nieruc...
40 marketów Biedronka idzie pod zastaw pożyczki w wysokości 51 mln euro
Żabka redukuje marnowanie żywności o blisko 25 proc. rok do roku i zapowiada ofensywę technologiczną. Lada moment sieć wprowadzi do sprzedaży chlebek bananowy marki własnej wytwarzany z owoców uratowanych przed utylizacją, a od września planuje rozszerzenie współpracy z aplikacjami Too Good To Go i Foodsi na kilka tysięcy placówek. Jakub Malec, Group Sustainable Food System Manager w Grupie Żabka wyjaśnia, jak AI, zarządzanie asortymentem i systemy alertów pomagają lepiej dopasować ofertę do popytu oraz ograniczać straty.
Panie Jakubie, zacznijmy od skali. Czy w Polsce marnowanie żywności w handlu to problem dużego kalibru, czy jedynie margines operacyjny?
Jakub Malec, Group Sustainable Food ...
Zima 10-lecia dała się w tym roku we znaki wszystkim detalistom. Na siarczyste mrozy utyskiwała Biedronka, Carrefour, a także pozostali detaliści w tym Żabka, która bazuje na klientach w drodze. Ta ostatnia pokazała właśnie wyniki po pierwszym kwartale i okazuje się, że raportuje dwucyfrowe wzrosty. Jak Żabka zapanowała nad konsekwencjami nieprzyjaznej pogody?
Najchłodniejsza zima od ponad 10 lat uderzyła w handel convenience, ograniczając ruch klientów i sprzedaż w sklepach. Grupa Żabka pokazała jednak, że potrafi działać w trud...


