17.01.2024 / 14:00
StoryEditor

Dlaczego Biedronka, Dino i Żabka tak bardzo interesują się rynkiem rumuńskim?

Rumunia interesuje polskie sieci handlowe (fot. Shutterstock)
Biedronka, Dino i Żabka wymieniane były jako potencjalni nabywcy rumuńskiej sieci sklepów spożywczych Profi. Ostatecznie jej właściciel, Mid Europa Partners, zdecydował się na ofertę Ahold Delhaize, jednak tamtejszy rynek wydaje się być naturalnym kierunkiem ekspansji polskich detalistów. Co ich może przyciągać do Rumunii?

Operatorzy sieci Biedronka, Dino i Żabka wskazywani byli przez rumuńskie media jako potencjalni nabywcy sieci Profi, wystawionej na sprzedaż przez fundusz Mid Europa Pa...

09.03.2026 / 16:30
StoryEditor
Co ląduje na talerzach Polaków? Raport BNP Paribas wskazuje trendy spożywcze
Jak zmieniają się nasze nawyki żywieniowe i które trendy najmocniej kształtują rynek spożywczy? (fot. Shutterstock)

Jeszcze kilka lat temu sushi było kulinarną ciekawostką, a produkty „high protein” kojarzyły się głównie z dietą sportowców. Dziś azjatyckie smaki, pistacjowe desery z mediów społecznościowych i żywność wspierająca mikrobiotę jelitową coraz częściej trafiają do koszyków zakupowych Polaków. Najnowszy raport Banku BNP Paribas pokazuje, jak zmieniają się nasze nawyki żywieniowe i które trendy najmocniej kształtują rynek spożywczy.

W tym artykule przeczytasz:

  • Azja zawładnęła kuchnią Polaków
  • Dania prosto z Instagrama
  • Białko podstawą diety
  • Skoncentrowanie na jelitach
  • Polacy piją mniej niż dotychczas
  • Marki własne i powrót do źródła
  • Grzyby i algi 
  • Co to oznacza dla branży spożywczej?

Rynek żywności w Polsce i na świecie ulega nieustannym przemianom, a to głównie za sprawą czynników kulturowych, gospodarczych, społecznych i technologicznych. Na to co jemy wpływa także styl życia i trendy żywieniowe, zauważalne bardziej niż kiedykolwiek wcześniej, a to głównie za sprawą mediów społecznościowych. 

Jako główne trendy utrzymują się produkty wysokobiałkowe i te związane z kierunkami azjatyckim. Ważne stało się także dbanie o zdrowie i mikrobiotę jelitową.

Azja zawładnęła kuchnią Polaków

– Pałeczki w szufladzie obok noży i widelców, słoik kimchi w spiżarce obok tego z ogórkami, piątkowe sushi i wielkanocny żuramen… Kuchnia azjatycka nie zastąpi polskiej, ale będzie coraz bardziej przez Polki i Polaków udomawiana – komentuje Grzegorz Kozieja, dyrektor Departamentu Analiz Sektora Food & Agro i Specjalizacji Sektorowych Banku BNP Paribas.

11.03.2026 / 09:36
StoryEditor
Sklep znalazł sposób na nocną prohibicję w Warszawie. Alkohol sprzedaje jako “usługę gastronomiczną”
Sklep w centrum Warszawy obchodzi nocną prohibicję (fot. Canva)

Warszawska nocna prohibicja, która miała ograniczyć sprzedaż alkoholu po godzinie 22, już teraz pokazuje swoje luki. Sklep monopolowy Świat Alkoholi 24h przy ul. Nowy Świat znalazł sposób na obejście przepisów – po godzinie 22 zmienia formalnie charakter działalności i działa jako punkt gastronomiczny, dzięki czemu nadal może sprzedawać alkohol.

W tym artykule przeczyrasz: 

  • Sklep sprzedaje alkohol mimo zakazu
  • Nocna prohibicja w Warszawie może zostać rozszerzona
  • Nocna prohibicja już w 180 gminach
  • Sklep działa w ramach Grupy Chorten
  • Regulacje a praktyka rynku

Placówka Świat Alkoholi 24h przy ul. Nowy Świat 30 poinformowała 1 marca w mediach społecznościowych, że od godz. 22:00 do 6:00 jej lokal funkcjonuje jako punkt gastronomiczny. W praktyce oznacza to, że sprzedaż alkoholu w nocy nadal jest tam możliwa, jednak nie w formule sklepu, lecz jako element oferty gastronomicznej.

Sklep sprzedaje alkohol mimo zakazu

Taki model opiera się na interpretacji przepisów. Nocna prohibicja dotyczy bowiem sprzedaży alkoholu w sklepach i punktach detalicznych, natomiast lokale gastronomiczne – restauracje czy bary – mogą nadal serwować alkohol klientom na miejscu. 

21. marzec 2026 17:30