Operatorzy sieci Biedronka, Dino i Żabka wskazywani byli przez rumuńskie media jako potencjalni nabywcy sieci Profi, wystawionej na sprzedaż przez fundusz Mid Europa Pa...
Dlaczego Biedronka, Dino i Żabka tak bardzo interesują się rynkiem rumuńskim?
Niebawem Senat zajmie się projektem nowelizacji ustawy o wychowaniu w trzeźwości i przeciwdziałaniu alkoholizmowi. Zdaniem Romana Szymczaka, eksperta z firmy TM360 to nie zakaz reklamy będzie najważniejszym skutkiem nowelizacji, ale nowa polityka cenowa.
– Nowa definicja promocji obejmuje rabaty, upusty, bonifikaty, pakiety, programy lojalnościowe, talony i bony. Oznacza to, że w kategoriach alkoholowych przestaje działać cała w...
Ślimaki w Polsce wciąż pozostają produktem niszowym, ale krajowi producenci coraz śmielej rozwijają ofertę i szukają odbiorców za granicą. Na rynku pojawiają się nie tylko tradycyjne przetwory, lecz także produkty liofilizowane, ślimaki w oleju czy wyroby wykorzystywane w gastronomii. Przykładem firmy, która rozwija ten segment, jest Lumaca z Kołomanii pod Kielcami.
Polska produkuje ślimaki, ale rynek pozostaje niszowy
Ślimaki jadalne są obecne w europejskim handlu spożywczym przede wszystkim za sprawą rynków o silnych tradycjach kulinarnych, takich jak Francja, Włochy czy Hiszpania. Szczególnie istotnym odbiorcą jest Francja, której rynek w dużym stopniu opiera się na imporcie. Według danych przytaczanych przez francuską branżę ponad 90 proc. ślimaków trafiających na tamtejszy rynek pochodzi z zagranicy. Polska należy do europejskich producentów zaopatrujących francuskich odbiorców.

