Ekspert wskazuje, że zyskają ulice handlowe, a wiele wskazuje na to, że będą przeprowadzki najemców z galerii na ulice. - Pandemia i związane z nią obostrzenia unaoczniły nam, j...
02.10.2020 / 09:22
StoryEditor
Parki handlowe blisko domu zagrożeniem dla wielkich galerii
Jeszcze przed pandemią obserwowana była stopniowa zmiana przyzwyczajeń zakupowych. Teraz jeszcze wyraźniej widać, że przyszłość należy do małych obiektów blisko domu – wynika z rozmowy z Marcin Rudziński, członkiem zarządu spółki Higasa Properties, opublikowanej na łamach „Rzeczpospolitej”.
NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE
08.01.2026 / 11:55
StoryEditor
Pracownia kulinarna daje nam morze możliwości –Darek Baryga i Ola Juszkiewicz
Ola Juszkiewicz, laureatka IX edycji programu Master Chef i private Chef Darek Baryga podzielili się z redakcją Raportu Restauratora swoją historią kulinarną. Opowiadają też o wyborze pomiędzy restauracją, a pracownią kulinarną, realiach pracy w mediach i planach na przyszłość. Ich pracownia powstała w miejscu kultowym na kulinarnej mapie Giżycka, bo w starej piekarni, która działała od 1890 roku do pandemii. Ola i Darek zdecydowali się tchnąć w to miejsce nowe życie, tworząc miejsce spotkań i szkoleń kulinarnych.
Jak długo trwa Wasz związek kulinarny?
Znamy się od 2017 roku. Oboje pracowaliśmy w tej samej restauracji. Od samego początku Ola lubiła gotować, ale początkowo była to rac...
07.01.2026 / 15:55
StoryEditor
Z ziemi polskiej do… Etiopii! Nowy kierunek ekspansji Carrefoura
Carrefour (fot. nito/Shutterstock)
Carrefour chce opuścić Polskę, ale już ma na horyzoncie nowy rynek. To Etiopia, gdzie chce rozwijać biznes w modelu franczyzowym.
Na tamtejszy rynek francuska sieć chce wejść w partnerstwie z Queen‘s Supermarket PLC, spółką zależną funduszu Midroc Investment Group. Ten ostatni ma nadzorować cały proces tra...