Ekspert wskazuje, że zyskają ulice handlowe, a wiele wskazuje na to, że będą przeprowadzki najemców z galerii na ulice. - Pandemia i związane z nią obostrzenia unaoczniły nam, j...
02.10.2020 / 09:22
StoryEditor
Parki handlowe blisko domu zagrożeniem dla wielkich galerii
Jeszcze przed pandemią obserwowana była stopniowa zmiana przyzwyczajeń zakupowych. Teraz jeszcze wyraźniej widać, że przyszłość należy do małych obiektów blisko domu – wynika z rozmowy z Marcin Rudziński, członkiem zarządu spółki Higasa Properties, opublikowanej na łamach „Rzeczpospolitej”.
NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE
04.08.2026 / 12:52
StoryEditor
Gorąco Polecam uruchamia aplikację lojalnościową i napędza ekspansję
Sieć Gorąco polecam. Smaki z piekarni wystartowała z własną aplikacją (fot. Gorąco polecam. Smaki z piekarni)
Grupa Enata Bread dynamicznie cyfryzuje i rozwija swoje koncepty gastronomiczne. Sieć piekarnio-kawiarni Gorąco Polecam. Smaki z piekarni zadebiutowała z autorską aplikacją lojalnościową opartą na grywalizacji i własnej walucie SmaCoin. Równolegle spółka intensyfikuje ekspansję stacjonarną, otwierając dziewiąty lokal marki Szałata i Szok w Warszawie i planując wejście do kolejnych miast.
30.07.2026 / 17:24
StoryEditor
Pasażerowie coraz więcej wydają na jedzenie. Nowy koncept Lagardère na Lotnisku Chopina
Lagardère rozwija własne marki gastronomiczne. Ruszyła restauracja L‘Officina (fot. mat. prasowe)
Gastronomia coraz mocniej napędza handel na lotniskach. Jak podaje Lagardère Travel Retail, w 2025 roku sprzedaż w segmencie food & beverage rosła trzykrotnie szybciej niż tradycyjny retail, obejmujący m.in. sklepy duty free. W odpowiedzi na zmieniające się zachowania podróżnych firma otworzyła na Lotnisku Chopina w Warszawie nową restaurację L‘Officina – autorski koncept oparty na kuchni włoskiej.
Gastronomia rośnie szybciej niż handel
Decyzja o uruchomieniu nowego lokalu jest efektem zmian obserwowanych na rynku travel retail. W pierwszej połowie 2026 roku Lotnisko Chopina obsłużyło blisko 12 mln pasażerów, co oznacza wzrost o 7,6 proc. rok do roku. Jeszcze szybciej zwiększają się jednak wydatki podróżnych na gastronomię.
Według danych Lagardère Travel Retail sprzedaż w segmencie food & beverage wzrosła w 2025 roku o około 12 proc., podczas gdy tradycyjny handel detaliczny na lotnisku odnotował wzrost na poziomie około 4 proc. Firma zwraca uwagę, że rośnie również średnia wartość transakcji gastronomicznych.