Ekspert wskazuje, że zyskają ulice handlowe, a wiele wskazuje na to, że będą przeprowadzki najemców z galerii na ulice. - Pandemia i związane z nią obostrzenia unaoczniły nam, j...
02.10.2020 / 09:22
StoryEditor
Parki handlowe blisko domu zagrożeniem dla wielkich galerii
Jeszcze przed pandemią obserwowana była stopniowa zmiana przyzwyczajeń zakupowych. Teraz jeszcze wyraźniej widać, że przyszłość należy do małych obiektów blisko domu – wynika z rozmowy z Marcin Rudziński, członkiem zarządu spółki Higasa Properties, opublikowanej na łamach „Rzeczpospolitej”.
NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE
14.09.2026 / 14:47
StoryEditor
Maxima bez Stokrotki i T-Market. Rentowność grupy spada mimo wzrostu
Maxima bez Stokrotki i T-Market. Rentowność spada (fot. Stokrotka)
Grupa Maxima zwiększyła przychody, ale jej rentowność znalazła się pod presją. W pierwszym półroczu 2026 roku EBITDA wzrosła tylko nieznacznie, a marża EBITDA spadła. Wyniki obejmują już wyłącznie działalność kontynuowaną po sprzedaży Stokrotki w Polsce i T-Market w Bułgarii.
Maxima zwiększa przychody, ale rentowność spada
Maxima Grupe zakończyła pierwszą połowę 2026 roku ze skonsolidowanymi przychodami na poziomie 2,03 mld euro, co oznacza wzrost o 2,8 proc. rok do roku. Skonsolidowane przychody detaliczne like-for-like zwiększyły się o 2,1 proc.
03.09.2026 / 18:56
StoryEditor
Co dziś jest viralem w jedzeniu? Lody w croissancie i mini-pizze na topie
TikTok zmienia półki sklepowe? Te produkty mają potencjał na viral (fot. TikTok)
Jedzenie coraz częściej staje się formą rozrywki, a produkty, które dobrze wyglądają na TikToku czy Instagramie, mogą szybko zyskać popularność wśród konsumentów. Wśród trendów, które przyciągają uwagę w mediach społecznościowych, są m.in. lody wkładane do croissanta, miniaturowe wersje popularnych dań oraz nietypowe "Wackeleis” z zamrażarki.
Media społecznościowe coraz mocniej wpływają na to, co trafia do koszyków konsumentów. Viralowy produkt nie musi przy tym być całkowicie nowym wynalazkiem. Czasem wystarczy nietypowe połączenie dwóch dobrze znanych produktów, zmiana formatu albo charakterystyczna konsystencja, która dobrze prezentuje się na krótkim nagraniu.
Eksperci od trendów żywnościowych zwracają uwagę, że dla producentów i handlu oznacza to nowe możliwości. Produkty mogą być projektowane lub eksponowane w taki sposób, aby nie tylko odpowiadały na potrzeby konsumentów, ale także miały potencjał do zaistnienia w mediach społecznościowych.
Lody w croissancie zamiast klasycznej kanapki?
Jednym z przykładów jest trend łączenia lodów na patyku z croissantem. Pomysł jest prosty, croissanta należy wydrążyć, włożyć do środka ulubione lody na patyku, a następnie wyjąć patyczek i spłaszczyć pieczywo. W ten sposób powstaje słodka, chrupiąca i jednocześnie chłodząca przekąska.