O sprawie pisze Puls Biznesu. Do końca roku przybędzie jeszcze 330 tys. mkw. nowej powierzchni. Będzie to zatem wzrost o 25% w stosunku do ubiegłego roku. Zdaniem ekspertów za w...
16.08.2018 / 09:43
StoryEditor
Coraz więcej centrów handlowych. Pojawiają się w małych miastach
W pierwszej połowie tego roku przybyło w Polsce ponad 180 tys. mkw. nowej powierzchni handlowej – wynika z analiz firmy doradczej Cushman & Wakefield.
NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE
31.03.2026 / 16:15
StoryEditor
McCormick przejmie Unilever Foods! Wielka transakcja staje się faktem
McCormick i spożywczy biznes Unilevera zostaną połączone (fot. Unilever)
Unilever i McCormick & Company ogłosiły dzisiaj zawarcie historycznej umowy, w ramach której druga z wymienionych firm połączona zostanie z biznesem spożywczym tej pierwszej. Globalne portfolio nowego gracza, w skład którego wejdą takie marki jak m.in. Knorr, Hellmann‘s, Kamis, McCormick, Cholula i Maille, ma generować przychody rzędu 20 mld dol. rocznie.
Unilever - po wydzieleniu Unilever Foods - ma pozostać wiodącą firmą typu pure-play w sektorze HPC (higiena i pielęgnacja ciała), z przychodami rzędu 39 mld euro. Po domknięciu ...
22.03.2026 / 08:35
StoryEditor
Ciasta niespodzianki – "maślane" bez masła i sernik bez sera. Inspekcja ujawnia skalę nadużyć
IJHARS kontroluje producentów ciast. Jakie nieprawidłowości? (fot. Canva)
IJHARS ostrzega, że w ponad połowie punktów sprzedających ciasta stwierdzono nieprawidłowości. Część z nich polega na wprowadzaniu klientów w błąd, a część – jak brak informacji o alergenach – może wręcz szkodzić konsumentom. Co dokładnie wykazała kontrola ciast i podmioty sprzedające wyroby ciastkarskie?
IJHARS bierze pod lupę ciasta i wyroby ciastkarskie
Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS) opublikowała raport z kontroli ciast i innych wyrobów ciastkarskich.
Warto doprecyzować, że ciasta i wyroby ciastkarskie to zarówno tradycyjne wypieki, jak i nowoczesne desery oferowane w cukierniach, piekarniach oraz sieciach handlowych. W tej grupie znajdują się m.in. torty, serniki, ciasta kremowe, babki czy drobne ciastka.
Produkty te często sprzedaje się luzem, bez opakowania jednostkowego, co oznacza, że konsument nie ma dostępu do pełnej etykiety, jak w przypadku produktów paczkowanych. Właśnie dlatego kluczowe znaczenie ma sposób ich prezentacji i oznakowania w miejscu sprzedaży.
Warto zauważyć, że nazwa wyrobu ciastkarskiego powinna jednoznacznie informować o jego charakterze i składzie. Dodatkowo informacje te muszą być łatwo dostępne, a nazwa i opis powinny odzwierciedlać rzeczywisty skład. Jednak, jak pokazują wyniki kontroli IJHARS, często tak się nie dzieje.
Wyniki kontroli IJHARS – skala i charakter nieprawidłowości
Kontrola Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych wykazała liczne nieprawidłowości. Inspektorzy odnotowali nieprawidłowości w aż 58,7 proc. skontrolowanych sklepów, cukierni i piekarni.