O sprawie pisze Puls Biznesu. Do końca roku przybędzie jeszcze 330 tys. mkw. nowej powierzchni. Będzie to zatem wzrost o 25% w stosunku do ubiegłego roku. Zdaniem ekspertów za w...
16.08.2018 / 09:43
StoryEditor
Coraz więcej centrów handlowych. Pojawiają się w małych miastach
W pierwszej połowie tego roku przybyło w Polsce ponad 180 tys. mkw. nowej powierzchni handlowej – wynika z analiz firmy doradczej Cushman & Wakefield.
NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE
19.02.2026 / 15:59
StoryEditor
Rewolucja na talerzach 3 mln polskich uczniów. Wielka reforma szkolnych stołówek od 2026
Od września 2026 roku stołówki szkolne czekają rewolucyjne zmiany (fot. shutterstock)
Ministerstwo Zdrowia zapowiada największe od lat zmiany w żywieniu dzieci i młodzieży. Od września 2026 roku szkolne menu przejdzie prawdziwą transformację – fundamentem obiadów stanie się dieta planetarna. Co to w praktyce oznacza?
Kluczowe założenia diety planetarnej - wytyczne rozporządzenia Ministerstwa Zdrowia
Ministerstwo Zdrowia ogłosiło przełomowe zmiany w szkolnych stołówkach, które od września 2026 roku obejmą ponad 3 miliony uczniów. Rozporządzenie wprowadza obowiązek serwowania minimum jednego w pełni roślinnego obiadu dziennie, zgodnego z założeniami diety planetarnej. Oznacza to menu bogate w warzywa, strączki, pełne ziarna i zdrowe tłuszcze, przy jednoczesnym ograniczeniu mięsa, cukru i soli. Nowe standardy mają zapewnić dostarczenie wszystkich niezbędnych składników odżywczych. Jadłospis natomiast będzie układany przez certyfikowanych dietetyków.
Kluczowe założenia diety planetarnej:
- podstawa diety: warzywa, owoce, pełnoziarniste produkty zbożowe, strączki oraz orzechy;
- minimalne lub umiarkowane spożycie produktów pochodzenia zwierzęcego (minimalne: czerwone mięso i jaja; umiarkowane: drób, ryby, nabiał);
- minimalizacja spożycia cukrów dodanych, słodzonych napojów oraz wysoko przetworzonych przekąsek;
- zaleca się wybieranie produktów lokalnych i sezonowych (redukcja śladu węglowego związanego z transportem);
- żywność powinna pochodzić z upraw zrównoważonych, które nie przyczyniają się do dalszej wylesiania i degradacji ekosystemów;
-
zmniejszenie marnowania jedzenia na etapie produkcji, dystrybucji i konsumpcji.
19.02.2026 / 10:42
StoryEditor
Polmlek przejmuje Kampol-Fruit: Strategiczny ruch giganta zmieni układ sił w polskim przetwórstwie
Polmlek to gigant na rynku mleczarskim (fot. Polmlek)
Grupa Polmlek kontynuuje budowę polskiego czempiona spożywczego. Poprzez przejęcie zakładu Kampol-Fruit w Milejowie, mleczarski gigant nie tylko zabezpiecza bazę surowcową dla marki Fortuna, ale także wchodzi w perspektywiczny segment mrożonek i eksportu produktów warzywno-owocowych.
Grupa Polmlek przej...