16.08.2018 / 09:43
StoryEditor

Coraz więcej centrów handlowych. Pojawiają się w małych miastach

W pierwszej połowie tego roku przybyło w Polsce ponad 180 tys. mkw. nowej powierzchni handlowej – wynika z analiz firmy doradczej Cushman & Wakefield.

O sprawie pisze Puls Biznesu. Do końca roku przybędzie jeszcze 330 tys. mkw. nowej powierzchni. Będzie to zatem wzrost o 25% w stosunku do ubiegłego roku. Zdaniem ekspertów za w...

08.10.2026 / 12:32
StoryEditor
Serowe cyfrowe bliźniaki zwiększą innowacyjność uśmiechniętej krówki od Bell
Ser będzie miał cyfrowego bliźniaka. Bel inwestuje w nowe technologie (fot. Instagram Bel)

Bel Group, producent m.in. serów The Laughing Cow, rozwija projekt cyfrowego bliźniaka sera. Technologia powstaje we współpracy z Dassault Systèmes i ma pozwolić na wirtualne testowanie tysięcy kombinacji receptur, zanim wybrane rozwiązania trafią do fizycznych prób.

W tym artykule przeczytasz:

  • Tysiące receptur bez konieczności fizycznych testów
  • Technologia ma trafić do przemysłowej skali w 2028 roku
  • „Uśmiechnięta krówka” wchodzi w cyfrową erę
  • 100 lat zakładu w Lons-le-Saunier
  • Bel ogranicza zużycie wody i inwestuje w energetykę

Projekt został zaprezentowany z okazji 100-lecia zakładu Bel w Lons-le-Saunier we Francji. Firma określa go jako pierwsze tego typu rozwiązanie w branży spożywczej. Cyfrowy bliźniak ma połączyć dane dotyczące składników, receptury, właściwości fizykochemicznych produktu, jego cech sensorycznych oraz preferencji konsumentów w jednym wirtualnym środowisku.

Tysiące receptur bez konieczności fizycznych testów

Dotychczas opracowywanie nowych produktów spożywczych w dużej mierze opierało się na kolejnych próbach receptur i warunków produkcji, które następnie były analizowane i oceniane podczas degustacji. Bel chce uzupełnić ten proces o możliwość wcześniejszego przeprowadzania symulacji. 

09.10.2026 / 13:11
StoryEditor
Rum The Rolling Stones trafia do Polski. M&P odpowiada za dystrybucję
Crossfire Hurricane, rum The Rolling Stones, debiutuje w Polsce (fot. materiały prasowe)

Crossfire Hurricane, oficjalny jamajski rum The Rolling Stones, debiutuje w październiku na polskim rynku we współpracy z M&P, partnerem dystrybucyjnym marki. Na polski rynek trafią dwa warianty rumu: Gold i Reserve. Marka nawiązuje do relacji zespołu z Jamajką, gdzie The Rolling Stones nagrywali album "Goats Head Soup” w 1972 roku.

W tym artykule przeczytasz:

  • Jak powstał rum The Rolling Stones? 
  • Co wyróżnia warianty Gold i Reserve?  
  • Gdzie marka Crossfire Hurricane jest już obecna? 

Polska...

14. październik 2026 10:00