Wyroby czekoladowe najlepiej rotują od września do Bożego Narodzenia. Szczyt sprzedaży kategoria osiąga w okresie świątecznym. Szczególne znaczenie w tym czasie mają tabliczki i...
19.09.2013 / 14:07
StoryEditor
Czekolada odporna na nastroje konsumenckie
Mimo słabszej koniunktury, producenci optymistycznie oceniają sytuację na rynku słodyczy czekoladowych. W sprzedaży tabliczek i pralin obserwuje się wzrosty, które są impulsem do kreowania nowych trendów.
NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE
16.03.2026 / 17:16
StoryEditor
Polska i kraje regionu przejmują produkcję marek własnych dla niemieckich sieci handlowych
Niemieckie sieci zamawiają marki własne za granicą. Polska zyskuje (fot. Sebastian Rennack)
Marki własne w handlu spożywczym przeszły w ostatnich latach ogromną transformację. Z produktów najtańszych stały się ważnym narzędziem budowania marży i lojalności klientów. Niemieckie sieci handlowe coraz częściej powstają jednak poza krajem. Dlaczego produkcję przekierowują do Polski i innych krajów redionu Europy Środkowo-Wschodniej?
Jeszcze kilka lat temu produkty marek własnych w supermarketach były traktowane głównie jako najtańsza alternatywa dla znanych brandów. W wielu sklepach znajdowały się w dolnych częściach regałów, a sprzedawcy skupiali się na promowaniu produktów markowych, które zapewniały wyższą marżę.
Jak informuje "Lebensmittel Praxis" Sytuacja zmieniła się diametralnie. Marki własne przesunęły się do centralnych części półek sklepowych i zaczęły pełnić zupełnie inną rolę. Dziś są jednocześnie punktem odniesienia dla cen, narzędziem zwiększania marży oraz sposobem budowania wizerunku jakości.
Według ekspertów handel przestał traktować je jedynie jako tańszą opcję dla klientów. Stały się one strategiczną platformą marek dla sieci handlowych, która pozwala jednocześnie konkurować ceną, rozwijać segment premium i wzmacniać relacje z konsumentami.
Udział marek własnych w sprzedaży rośnie
Dane rynkowe potwierdzają tę zmianę. Według YouGov Consumer Index 2025 sprzedaż marek własnych wzrosła o 4,9 proc., podczas gdy sprzedaż produktów producentów zwiększyła się jedynie o 1,8 proc. Jeszcze wyraźniej widać różnicę w wolumenie sprzedaży. Produkty marek własnych zanotowały wzrost o 1,9 proc., natomiast produkty markowe spadek o 2,8 proc.
Łączny udział marek własnych w sprzedaży wszystkich kategorii osiągnął średnio 47 proc. Szczególnie dynamicznie rośnie segment premium. W przypadku marek własnych zwiększył się on o 11,2 proc., podczas gdy premium wśród produktów producentów wzrósł jedynie o 3,6 proc. Trend ten widać również w wrażliwych cenowo kategoriach. W styczniu 2026 r. sprzedaż marek własnych w segmencie słodyczy wzrosła o 11,6 proc. w ujęciu wolumenowym i aż o 18,3 proc. pod względem wartości.
Dlaczego produkcja marek własnych przenosi się za granicę?
Rosnąca rola marek własnych sprawia, że coraz ważniejsze staje się pytanie o to, kto produkuje te towary dla sieci handlowych. Coraz więcej sygnałów wskazuje, że część zamówień trafia do producentów w Europie Wschodniej i Południowo-Wschodniej.
24.03.2026 / 09:03
StoryEditor
Fundacja Ben & Jerry‘s idzie do sądu z Magnum
Magnum w sporze sądowym ze swoją fundacją. O co chodzi? (fot. Shutterstock)
Czy wielka korporacja może „odciąć tlen” fundacji, bo jej wartości stały się niewygodne? Ben & Jerry‘s będzie się sądzić z firmą-matką, włascicielem marki Magnum.
Sądowa wygrana fundacji
Fundacja Ben & Jerry...