19.09.2013 / 14:07
StoryEditor

Czekolada odporna na nastroje konsumenckie

Mimo słabszej koniunktury, producenci optymistycznie oceniają sytuację na rynku słodyczy czekoladowych. W sprzedaży tabliczek i pralin obserwuje się wzrosty, które są impulsem do kreowania nowych trendów.

Wyroby czekoladowe najlepiej rotują od września do Bożego Narodzenia. Szczyt sprzedaży kategoria osiąga w okresie świątecznym. Szczególne znaczenie w tym czasie mają tabliczki i...

23.06.2026 / 15:43
StoryEditor
Burger King urodził Baby Burgery. Sieć zmniejsza bestsellery i chce więcej zarobić
Burger King miniaturyzuje swoje sztandarowe kanapki

Burger King rozszerza ofertę o nowy format swoich najbardziej rozpoznawalnych kanapek. Sieć wprowadziła do menu Baby Burgers – mniejsze wersje Whoppera, Big Kinga i Steakhouse‘a. Nowość została zaprezentowana podczas wydarzenia zorganizowanego w warszawskiej restauracji przy ul. Modlińskiej.

W tym artykule przeczytasz:

  • Co kryje się pod nazwą Baby Burgers?
  • Trend na małe porcje i "foodsharing" 
  • Kultowe burgery w nowym wydaniu

Co kryje się pod nazwą Baby B...

21.06.2026 / 08:15
StoryEditor
Polska gęsina podbije UE dzięki certyfikatowi. "Można uzyskać 2-krotność przychodów"
Polska gęsina podbije UE dzięki certyfikatowi. Chronione Oznaczenie Geograficzne ”Można uzyskać 2-krotność przychodów” (Fot. MRiRW + Zakład Doświadczalny Kołuda Wielka w Instytucie Zootechniki-PIB)

Polska gęś owsiana jest na końcowym etapie uzyskiwania unijnego certyfikatu Chronionego Oznaczenia Geograficznego. Uzyskanie statusu może przynieść producentom drobiu nawet dwukrotny wzrost dotychczasowych przychodów. – Polska gęś owsiana to wyjątkowy produkt – przyznaje unijny komisarz ds. rolnictwa.

W artykule przeczytasz:

  • Polska gęś owsiana walczy o certyfikat Chronionego Oznaczenia Geograficznego
  • Z czego wynika unikalny smak polskiej gęsi owsianej?
  • Prestiżowy certyfikat napędzi sprzedaż polskiej gęsiny?
  • Już niemal 50 polskich produktów z unijnymi certyfikatami

Polska gęś owsiana walczy o certyfikat Chronionego Oznaczenia Geograficznego

Krajowa Rada Drobiarstwa – Izba Gospodarcza informuje, że „polska gęś owsiana”, czyli jeden z najbardziej rozpoznawalnych produktów polskiego drobiarstwa – jest już na finiszu procedur uzyskania Chronionego Oznaczenia Geograficznego (ChOG). Ostateczne decyzje zapadną na szczeblu Komisji Europejskiej, jednak branża drobiarska już teraz przygotowuje się do tego przełomowego kroku.

– Polska gęś owsiana od wielu lat jest rozpoznawalnym symbolem jakości polskiej żywności, cenionym zarówno przez konsumentów, jak i partnerów handlowych na rynkach zagranicznych. To produkt, który łączy wysoką jakość, tradycję, wiedzę oraz unikalną rasę, jaką jest biała gęś kołudzka. Takie produkty zasługują na szczególną promocję i wsparcie, ponieważ budują konkurencyjność całego sektora rolno-spożywczego – podkreśla Dariusz Goszczyński, prezes Krajowej Rady Drobiarstwa – Izby Gospodarczej. 

image

Polscy producenci żywności w obliczu umów handlowych i wyzwań. Jak poradzi sobie branża?

Z czego wynika unikalny smak polskiej gęsi owsianej? 

Izba wskazuje, że rynkowy sukces polskiej gęsi owsianej opiera się na specyficznym procesie hodowlanym oraz unikalnym genotypie, czyli wspomnianej już rasie białej gęsi kołudzkiej. 

01. lipiec 2026 20:17