Wyroby czekoladowe najlepiej rotują od września do Bożego Narodzenia. Szczyt sprzedaży kategoria osiąga w okresie świątecznym. Szczególne znaczenie w tym czasie mają tabliczki i...
19.09.2013 / 14:07
StoryEditor
Czekolada odporna na nastroje konsumenckie
Mimo słabszej koniunktury, producenci optymistycznie oceniają sytuację na rynku słodyczy czekoladowych. W sprzedaży tabliczek i pralin obserwuje się wzrosty, które są impulsem do kreowania nowych trendów.
NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE
02.09.2026 / 16:36
StoryEditor
Żabka buduje platformę ponad podziałami. Cel: ewolucja żywieniowa Polaków
Pierwsze Good Food Forum odbyło się 2 września w Warszawie (fot. Grzegorz Czajka)
Ponad połowa Polaków zmaga się z nadwagą lub otyłością. Ta statystyka stała się impulsem dla Żabka Group do stworzenia „Good Food Forum” – platformy dyskusji o zmianie nawyków i walce z marnowaniem żywności. Generalny wniosek: w pojedynkę żaden sektor nie przeprowadzi ewolucji na talerzach, a kluczem jest synergia biznesu, administracji i nauki.
31.08.2026 / 11:00
StoryEditor
Rosjanie zniszczyli 90 proc. zaplecza logistycznego ukraińskiego handlu
Rosja zniszczyła 90 proc. ukraińskiej logistyki spożywczej (fot. Shutterstock, Linkedin)
Rosyjskie ataki coraz mocniej uderzają w zaplecze logistyczne ukraińskiego handlu. Według ministra polityki rolnej i żywnościowej Ukrainy zniszczonych zostało około 90 proc. logistyki produktów spożywczych obsługiwanej przez sieci handlowe. Sklepy nadal działają, ale dostawy są trudniejsze, droższe i mniej przewidywalne. W ostatnich tygodniach ucierpiały m.in. centra dystrybucyjne Fozzy Group oraz należący do grupy hipermarket Fozzy Cash & Carry.
Rosyjska kampania przeciwko infrastrukturze cywilnej coraz wyraźniej dotyka także łańcuchów dostaw żywności. Celem ataków są magazyny, centra dystrybucyjne, sklepy i infrastruktura paliwowa, czyli elementy niezbędne do funkcjonowania handlu.
Jak informuje The Moscow Times, powołując się na ukraińskiego ministra polityki rolnej i żywnościowej Tarasa Wysockiego, około 90 proc. logistyki produktów spożywczych obsługiwanej przez sieci handlowe zostało zniszczone. Minister podkreśla jednak, że nie oznacza to systemowego braku żywności. Sieci i dostawcy przebudowują swoje trasy i sposoby magazynowania.
Sklepy działają, ale dostawy są coraz trudniejsze
Zniszczenie infrastruktury logistycznej nie oznacza automatycznie pustych półek. Ukraiński handel funkcjonuje dzięki szybkiemu przenoszeniu zapasów, zmianom tras transportowych oraz wykorzystywaniu alternatywnych magazynów.
To jednak rozwiązanie awaryjne, które ma swoją cenę.