28.10.2020 / 12:12
StoryEditor

Małe centra handlowe nadal powstają. 34 tys. mkw. powierzchni handlowej oddano do użytku w III kw. 2020 mimo pandemii

W III kwartale 2020 roku do użytku oddano 34 tys. m kw. nowej powierzchni handlowej – podsumowuje Cushman & Wakefield. Najbardziej dynamicznie rozwijają się małe parki handlowe i centra typu convenience.

W III kwartale 2020 roku zasoby powierzchni handlowej powiększyły się w ramach wszystkich formatów o 34 000 m kw. Na nową podaż składają się łącznie trzy nowe obiekty: Vendo Par...

02.10.2026 / 18:50
StoryEditor
Niemiecka sieć stawia na Schrödera. W Rosji gra sprytniej niż Auchan i Leroy Merlin
Gerhard Schröder i prezydent USA George W. Bush w 2001 roku

Niemiecka sieć Globus wzmacnia rosyjski biznes w momencie, gdy kolejne zachodnie grupy tracą kontrolę nad aktywami w Rosji. Do rady nadzorczej spółki zarządzającej supermarketami Globusa dołączył Gerhard Schröder. Były kanclerz Niemiec od lat utrzymuje kontakty z rosyjskim biznesem i polityką.

W artykule przeczytasz:

  • Były kanclerz Niemiec w zarządzie niemieckich supermarketów w Rosji
  • Niemiecki Globus Holding i Gerhard Schröder nie komentują doniesień medió...
08.10.2026 / 12:32
StoryEditor
Serowe cyfrowe bliźniaki zwiększą innowacyjność uśmiechniętej krówki od Bell
Ser będzie miał cyfrowego bliźniaka. Bel inwestuje w nowe technologie (fot. Instagram Bel)

Bel Group, producent m.in. serów The Laughing Cow, rozwija projekt cyfrowego bliźniaka sera. Technologia powstaje we współpracy z Dassault Systèmes i ma pozwolić na wirtualne testowanie tysięcy kombinacji receptur, zanim wybrane rozwiązania trafią do fizycznych prób.

W tym artykule przeczytasz:

  • Tysiące receptur bez konieczności fizycznych testów
  • Technologia ma trafić do przemysłowej skali w 2028 roku
  • „Uśmiechnięta krówka” wchodzi w cyfrową erę
  • 100 lat zakładu w Lons-le-Saunier
  • Bel ogranicza zużycie wody i inwestuje w energetykę

Projekt został zaprezentowany z okazji 100-lecia zakładu Bel w Lons-le-Saunier we Francji. Firma określa go jako pierwsze tego typu rozwiązanie w branży spożywczej. Cyfrowy bliźniak ma połączyć dane dotyczące składników, receptury, właściwości fizykochemicznych produktu, jego cech sensorycznych oraz preferencji konsumentów w jednym wirtualnym środowisku.

Tysiące receptur bez konieczności fizycznych testów

Dotychczas opracowywanie nowych produktów spożywczych w dużej mierze opierało się na kolejnych próbach receptur i warunków produkcji, które następnie były analizowane i oceniane podczas degustacji. Bel chce uzupełnić ten proces o możliwość wcześniejszego przeprowadzania symulacji. 

13. październik 2026 23:02