Polski gigant modowy w centrum Gemini

Presja na rynek spożywczy nie jest efektem jednego czynnika. Na koszty całego łańcucha – od produkcji rolnej po półkę sklepową – wpływają zarówno wydarzenia geopolityczne, jak i zmiany klimatyczne. Konflikt w rejonie Zatoki Perskiej i zamknięcie cieśniny Ormuz przełożyły się na wzrost cen energii i nawozów, a tym samym zwiększyły koszty produkcji żywności. Jednocześnie branża mierzy się z konsekwencjami susz, fal upałów i innych niekorzystnych zjawisk pogodowych.

Według prognoz przywołanych przez Atradius globalne ceny żywności wzrosną w 2026 roku o 11,6 proc., a w 2027 roku o kolejne 4,8 proc. Oznacza to, że presja kosztowa, z którą mierzą się producenci, handlowcy i konsumenci, nie musi szybko zniknąć.

Konsument coraz częściej wybiera portfelem

Rosnące rachunki za żywność i energię zmieniają zachowania zakupowe. Konsumenci stają się bardziej wrażliwi na ceny, częściej porównują oferty, korzystają z promocji i zmieniają marki, jeśli różnica cen jest wystarczająco duża. 

Grupa Ambra zwiększyła w roku obrotowym 2025/2026 przychody netto ze sprzedaży o 0,7 proc., do 901,3 mln złotych. Jeszcze wyraźniej wzrósł wolumen – o 2 proc., do 98,7 mln średnich butelek. Zysk netto przypadający akcjonariuszom AMBRA S.A. zwiększył się natomiast o 3,7 proc., do 46,4 mln zł. Wyniki te spółka osiągnęła w warunkach spadku wartości polskiego rynku alkoholi o 1,7 proc. według danych CMR, które nie obejmują dyskontów.

Ambra rośnie szybciej niż rynek. Dlaczego?

Jednym z najważniejszych elementów wyników Grupy była poprawa struktury sprzedaży. Udział głównych marek w przychodach zwiększył się o 1,9 pkt proc., do 66,2 proc. Wzrost sprzedaży wspierały m.in. Dorato, Cydr Lubelski, Winiarnia Zamojska, Portada, Mucha Sekt oraz Pelin Carpatin.