02.12.2023 / 08:45
StoryEditor

TOP 10 tygodnia: Eurocash, zakaz handlu, „lokalna półka”, Neonet, Castorama, CCC, Aldi

TOP 10 (fot. Wiadomoscihandlowe.pl)
Mijający tydzień to sejmowe prace nad wolną Wigilią. Eurocash zaproponował zmiany w strukturze, a Castorama otworzyła w Polsce swój sklep nr 100.

Sejm uchwalił ustawę o zakazie handlu w Wigilię! Będzie też dodatkowa niedziela handlowa w grudniu

W środę rano Sejm uchwalił ustawę zakazującą handlu w Wigilie przypadają...

08.06.2026 / 19:03
StoryEditor
Polski startup wdrożył AI w Popeyes i Burger King. Ma ograniczać straty żywności
AI trafia do kuchni Popeyes i Burger King. Polski startup rozwija technologię (fot. Shutterstock)

Sztuczna inteligencja coraz śmielej wkracza do gastronomii. Polski startup Cross Check AI opracował system wspierający zarządzanie produkcją w restauracjach szybkiej obsługi, który został już wdrożony w sieci Popeyes, a następnie również w Burger King. Twórcy rozwiązania przekonują, że technologia pozwala ograniczać straty żywności, poprawiać dostępność produktów i zwiększać efektywność pracy personelu.

W tym artykule przeczytasz:

  • Jak działa platforma Cross Check AI?
  • Popeyes jako pierwszy sprawdził rozwiązanie
  • Jak technologia pomaga restauracjom szybkiej obsługi?
  • Czy gastronomia jest gotowa na automatyzację?

To kolejny przykład wykorzystania AI w sektorze HoReCa, który od lat zmaga się z rosnącymi kosztami pracy, wysoką rotacją pracowników oraz problemem marnowania żywności.

Jak działa platforma Cross Check AI?

Cross Check AI stworzył platformę chmurową przeznaczoną dla restauracji działających w modelu QSR (Quick Service Restaurant). System analizuje dane sprzedażowe, pory dnia, historię zamówień czy wykorzystywane kanały sprzedaży, aby przewidzieć zapotrzebowanie na konkretne produkty. 

09.06.2026 / 15:04
StoryEditor
Frisco rozwaliło system. Odbiór opakowań kaucyjnych z domu gamechangerem
Klienci korzystający z usługi zwrotu opakowań kaucyjnych kurierom Frisco skrócili czas pomiędzy kolejnymi zakupami średnio o około 25 proc., czyli o 3–4 dni (fot. materiały prasowe.)

Grupa Eurocash podsumowała cztery miesiące funkcjonowania usługi odbioru opakowań kaucyjnych od klientów robiących zakupy w supermarkecie internetowym Frisco. Dane pokazują, że pomysł okazał się strzałem w dziesiątkę – nie tylko ze względów środowiskowych, ale także biznesowych.

Przez cztery miesiące (od lutego do czerwca) klienci Frisco oddali już prawie 3 miliony opakowań objętych systemem kaucyjnym, a z usługi ich odbioru bezpośrednio z domu skor...

22. czerwiec 2026 07:09