02.12.2023 / 08:45
StoryEditor

TOP 10 tygodnia: Eurocash, zakaz handlu, „lokalna półka”, Neonet, Castorama, CCC, Aldi

TOP 10 (fot. Wiadomoscihandlowe.pl)
Mijający tydzień to sejmowe prace nad wolną Wigilią. Eurocash zaproponował zmiany w strukturze, a Castorama otworzyła w Polsce swój sklep nr 100.

Sejm uchwalił ustawę o zakazie handlu w Wigilię! Będzie też dodatkowa niedziela handlowa w grudniu

W środę rano Sejm uchwalił ustawę zakazującą handlu w Wigilie przypadają...

26.02.2026 / 14:00
StoryEditor
Aldi ma nowy magazyn centralny. Sieć chce podbić Polskę Centralną i Wschodnią
Nowy magazyn Aldi w Emilianowie

Sieć Aldi uruchomiła właśnie nowe centrum dystrybucyjne w Emilianowie pod Warszawą. Obiekt ma 43 tys. mkw. i ma poprawić dostawy w centralnej oraz północno wschodniej części kraju.

Obecnie sieć Aldi tworzy ponad 400 sklepów. Dyskonter konsekwentnie buduje swoje udziały w rynku. Tylko w ostatnich dwóch latach zwiększył swoją sieć sprzedaży o ponad 30 proc.,...

19.02.2026 / 15:59
StoryEditor
Rewolucja na talerzach 3 mln polskich uczniów. Wielka reforma szkolnych stołówek od 2026
Od września 2026 roku stołówki szkolne czekają rewolucyjne zmiany (fot. shutterstock)

Ministerstwo Zdrowia zapowiada największe od lat zmiany w żywieniu dzieci i młodzieży. Od września 2026 roku szkolne menu przejdzie prawdziwą transformację – fundamentem obiadów stanie się dieta planetarna. Co to w praktyce oznacza?

W artykule przeczytasz:

  • Roślinne obiady i dieta planetarna jako kluczowy aspekt rozporządzenia MZ
  • Nowe standardy menu w szkolnych stołówkach: Roślinne obiady i sezonowość produktów

  • Jak nowe rozporządzenie MZ wpłynie na stołówki? 
  • Klucz do sukcesu reformy Ministerstwa Zdrowia
  • Nowa era szkolnych obiadów jako wzór dla innych?

Kluczowe założenia diety planetarnej - wytyczne rozporządzenia Ministerstwa Zdrowia

Ministerstwo Zdrowia ogłosiło przełomowe zmiany w szkolnych stołówkach, które od września 2026 roku obejmą ponad 3 miliony uczniów. Rozporządzenie wprowadza obowiązek serwowania minimum jednego w pełni roślinnego obiadu dziennie, zgodnego z założeniami diety planetarnej. Oznacza to menu bogate w warzywa, strączki, pełne ziarna i zdrowe tłuszcze, przy jednoczesnym ograniczeniu mięsa, cukru i soli. Nowe standardy mają zapewnić dostarczenie wszystkich niezbędnych składników odżywczych. Jadłospis natomiast będzie układany przez certyfikowanych dietetyków. 

Kluczowe założenia diety planetarnej:

  • podstawa diety: warzywa, owoce, pełnoziarniste produkty zbożowe, strączki oraz orzechy;
  • minimalne lub umiarkowane spożycie produktów pochodzenia zwierzęcego (minimalne: czerwone mięso i jaja; umiarkowane: drób, ryby, nabiał);
  • minimalizacja spożycia cukrów dodanych, słodzonych napojów oraz wysoko przetworzonych przekąsek;
  • zaleca się wybieranie produktów lokalnych i sezonowych (redukcja śladu węglowego związanego z transportem);
  • żywność powinna pochodzić z upraw zrównoważonych, które nie przyczyniają się do dalszej wylesiania i degradacji ekosystemów;
  • zmniejszenie marnowania jedzenia na etapie produkcji, dystrybucji i konsumpcji. 
28. luty 2026 06:37