TOP 10 tygodnia: Eurocash, zakaz handlu, „lokalna półka”, Neonet, Castorama, CCC, Aldi

Sprzedaż detaliczna rośnie, ale nie oznacza to, że firmy handlowe mają coraz większy margines bezpieczeństwa. Sklepy mierzą się z kosztami, których nie zawsze mogą przenieść na klientów, a hurtownie tracą część tradycyjnych odbiorców. Raport Coface pokazuje, że handel odpowiada za 18% niewypłacalności w Polsce, choć sytuacja detalu i hurtu nie jest taka sama.

Mediaboard zbadało dziesiątki tysięcy publikacji medialnych by zbadać debatę na temat marnowania żywności. Jak się okazuje, choć w przekazach medialnych porusza się temat w kontekście Banków Żywności czy dyskusji na temat dobrych praktyk, rzadko kiedy mówi się o przyczynach marnowania żywności. Wszystko to mimo tego, że według badań Polacy wskazują konkretne źródła problemu.