Pięć osób z Koalicji Obywatelskiej w interpelacji do minister klimatu i środowiska Anny Moskwy zwraca uwagę, że we Francji przepisy dotyczyć będą głównie parkingów zlokalizow...
Obowiązkowe panele fotowoltaiczne na parkingach przy sklepach i centrach handlowych. Posłowie podchwycili temat
Sztuczna inteligencja coraz śmielej wkracza do gastronomii. Polski startup Cross Check AI opracował system wspierający zarządzanie produkcją w restauracjach szybkiej obsługi, który został już wdrożony w sieci Popeyes, a następnie również w Burger King. Twórcy rozwiązania przekonują, że technologia pozwala ograniczać straty żywności, poprawiać dostępność produktów i zwiększać efektywność pracy personelu.
To kolejny przykład wykorzystania AI w sektorze HoReCa, który od lat zmaga się z rosnącymi kosztami pracy, wysoką rotacją pracowników oraz problemem marnowania żywności.
Jak działa platforma Cross Check AI?
Cross Check AI stworzył platformę chmurową przeznaczoną dla restauracji działających w modelu QSR (Quick Service Restaurant). System analizuje dane sprzedażowe, pory dnia, historię zamówień czy wykorzystywane kanały sprzedaży, aby przewidzieć zapotrzebowanie na konkretne produkty.
Rząd szykuje głębokie zmiany w gospodarce odpadami opakowaniowymi, które dotkną producentów oraz samorządy. Ministerstwo Klimatu i Środowiska opublikowało w marcu 2026 roku nowy projekt ustawy o rozszerzonej odpowiedzialności producenta (ROP), oznaczony symbolem UC100. Resort przekonuje, że obecny system działa nieefektywnie, a koszty zbiórki obciążają głównie mieszkańców zamiast firm wprowadzających opakowania. Nowe regulacje mają całkowicie zmienić zasady finansowania i segregacji, likwidując przy tym dotychczasowe organizacje odzysku.

