Pięć osób z Koalicji Obywatelskiej w interpelacji do minister klimatu i środowiska Anny Moskwy zwraca uwagę, że we Francji przepisy dotyczyć będą głównie parkingów zlokalizow...
Obowiązkowe panele fotowoltaiczne na parkingach przy sklepach i centrach handlowych. Posłowie podchwycili temat
Polski przemysł spożywczy zwiększa produkcję i umacnia pozycję eksportową, ale wzrost sprzedaży nie musi oznaczać poprawy rentowności. Producenci mierzą się z rosnącymi kosztami pracy i energii, zmiennymi cenami surowców oraz ograniczoną możliwością podnoszenia cen. Coraz ważniejsze staje się więc nie to, ile firmy produkują i sprzedają, lecz ile pozostaje im z tej sprzedaży.
Konsumenci coraz uważniej przyglądają się temu, co trafia do ich koszyka. 41 proc. Polek i Polaków zazwyczaj sprawdza skład produktów, a 28 proc. zawsze czyta etykietę, gdy sięga po nowy produkt. Dla branży spożywczej rosnąca świadomość konsumentów oznacza nie tylko konieczność dostosowania oferty, ale również większą rolę edukacji.
Konsument chce wiedzieć, co kupuje
Rosnąca świadomość żywieniowa sprawia, że konsumenci coraz częściej poszukują informacji o składnikach, wartościach odżywczych i wpływie produktów na zdrowie. Według danych Narodowego Testu Żywienia 2025, 41 proc. badanych zazwyczaj kontroluje skład produktów podczas zakupów. Kolejne 28 proc. deklaruje, że zawsze czyta skład, gdy sięga po nowy produkt. Tylko 8 proc. nigdy nie zwraca uwagi na etykietę.
Zdaniem Honoraty Jarockiej, associate principal w Mintel, to sygnał dla producentów żywności, którzy mogą odpowiadać na rosnące zapotrzebowanie na wiedzę nie tylko za pomocą informacji umieszczanych na opakowaniach, ale również poprzez strony internetowe czy media społecznościowe.

